Waiter / Waitress
Raffles Hotels & Resorts
جميع مناطق المملكةدوام كاملمبتدئ0 مشاهدة
انضم إلى فريق عمل فندق رافلز القصر في البحرين، حيث نقدم تجربة فريدة من نوعها في مجال الضيافة الفاخرة. نحن نبحث عن نادل/نادلة متميزين للانضمام إلى فريقنا المتفاني، ليكونوا جزءًا من تجربة "قصر الحديقة السرية". يتميز فندقنا بوجود 78 فيلا فاخرة مع حمامات سباحة خاصة، حيث نقدم لضيوفنا لحظات لا تُنسى وخدمة استثنائية.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- الالتزام بمعايير الزي الموحد في جميع الأوقات لضمان صورة احترافية للفريق.
- تقديم تجربة تناول طعام ومشروبات مميزة للضيوف، وذلك من خلال اتباع تسلسل الخدمة المعتمد في المطعم.
- الاحتفاظ بمعرفة شاملة بقائمة الطعام والعروض اليومية لضمان تقديم معلومات دقيقة للضيوف.
- التعرف على أنواع المشروبات المستخدمة والديكورات المناسبة لكل منها.
- توقع احتياجات الضيوف وتلبيتها بشكل استباقي لضمان راحتهم.
- إعداد المنطقة الخاصة بالخدمة وفقًا لمعايير التشغيل القياسية أو تعليمات المدير المباشرة.
- الحفاظ على نظافة محطات الخدمة وإعادة تزويدها بالمؤن خلال فترات العمل.
- تقديم قوائم الطعام وشرح تفاصيل الأطباق والعروض الخاصة للضيوف.
- قياس رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تطرأ، مع إبلاغ المدير بخصوصها وكيفية حلها.
- الإبلاغ عن أي حوادث أو شكاوى من الضيوف بشكل فوري.
- التحقق من تواريخ انتهاء صلاحية المواد الغذائية القابلة للتلف وتخزينها وفقًا لمعايير HACCP.
- الاستجابة بشكل صحيح لأي حالة طارئة أو موقف سلامة في الفندق.
- تفكيك أي بوفيهات أو معروضات عند الحاجة.
- حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية اللازمة كما هو مطلوب من مدير العمليات.
- التعامل مع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقًا لإرشادات قسم المحاسبة.
- تحديد المشكلات المحتملة وطلب المساعدة قبل تفاقمها.
- أداء أي مهام أو مشاريع خاصة كما تحددها الإدارة، سواء في قسمك أو أي قسم آخر في المنتجع.
المتطلبات والمؤهلات:
- إكمال التعليم الثانوي.
- مهارات تواصل بين شخصية استثنائية.
- درجة أو دبلوم في مجال الضيافة.
- خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات كنادل/نادلة في فندق خمس نجوم.
- الاستعداد للعمل خلال ساعات الذروة، بما في ذلك ليالي العطل وعطلات نهاية الأسبوع.
- مستوى متقدم في اللغة الإنجليزية للأعمال.
- إتقان لغة إضافية سيكون ميزة.
المهارات المطلوبة:
- قدرة على العمل تحت الضغط.
- مهارات تنظيمية عالية.
- قدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة.
- اهتمام بالتفاصيل وقدرة على تقديم تجربة استثنائية للضيوف.
إذا كنت تبحث عن فرصة للانضمام إلى فريق ضيافة رفيع المستوى في بيئة فاخرة، فإننا نرحب بك لتقديم طلبك والانضمام إلى عائلتنا في رافلز القصر البحرين.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٤ يونيو ٢٠٢٦
التخصصتكنولوجيا المعلومات
عن الشركة