Head waiter

نبحث عن رئيس نادل متميز للانضمام إلى فريق "Les Relais de Paris" في مدينة الدار البيضاء - سطات، المغرب. يعد هذا المنصب بدوام كامل فرصة رائعة للإشراف على العمليات داخل القاعة، وضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية، وتنسيق أنشطة الفريق. ستكون مسؤولاً عن تحقيق رضا الزبائن مع الحفاظ على المعايير العالية التي يتميز بها منشأتنا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على تقديم الخدمة في قاعة الطعام والتأكد من تلبيتها لمعايير الجودة.
• استقبال الزبائن وتقديم المشورة لهم حول قائمة الطعام والمشروبات.
• تنسيق جدول عمل الفريق وتوزيع المهام لضمان سير العمل بسلاسة.
• مراقبة أداء النادلين وتقديم التوجيه والدعم عند الحاجة.
• التعامل مع الشكاوى والملاحظات من الزبائن بشكل احترافي وسريع.
• ضمان المحافظة على نظافة وترتيب القاعة والمعدات.
• إجراء جولات تفقدية للتأكد من تلبية احتياجات الزبائن.
• العمل على تحسين تجربة الزبائن من خلال تقديم اقتراحات مبتكرة.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في مجال الخدمة في المطاعم أو الفنادق، ويفضل أن تكون في مناصب إشرافية.
• معرفة شاملة بمجال الطعام والمشروبات مع القدرة على تقديم توصيات دقيقة للزبائن.
• قدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الاحترافية.
• فهم جيد لمعايير الجودة في مجال الضيافة.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بكفاءة.
• مستوى جيد من اللغة الإنجليزية، ومعرفة لغات إضافية تعتبر ميزة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات عالية في خدمة العملاء وقدرة على بناء علاقات متميزة مع الزبائن.
• مهارات تواصل فعالة تسمح بالتفاعل الإيجابي مع الزبائن وفريق العمل.
• قدرة على العمل بشكل جماعي وتحفيز الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة.
• اهتمام بالتفاصيل والدقة في تنفيذ المهام.
• القدرة على التعامل مع المواقف الصعبة بهدوء واحترافية.

إذا كنت تبحث عن فرصة للارتقاء بمسيرتك المهنية في مجال الضيافة وتتمتع بالشغف لخدمة العملاء، فإننا ندعوك للتقدم للانضمام إلى فريقنا في "Les Relais de Paris". نحن نتطلع إلى استقبال مواهب جديدة تساهم في تقديم تجربة فريدة لزبائننا.