Commis II
Erbil Rotana
جميع مناطق المملكةدوام كاملمبتدئ0 مشاهدة
نبحث حالياً عن محترفين شغوفين وديناميكيين في مجال المطبخ للانضمام إلى فريقنا في فندق إربيل روتانا. إذا كنت تسعى لتقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتبحث عن فرصة للإبداع في مجال الطهي، فإن وظيفة Commis II هي الخيار المثالي لك.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- دعم الشيف الديمي أو كوميس I في العمليات اليومية والعمل.
- الالتزام بمواصفات القائمة المحددة من قبل الشيف.
- الحفاظ على نظافة منطقة العمل وفقاً للقواعد الصحية المعمول بها في الفندق.
- التحكم في مخزون الطعام وتكاليف الطعام في قسمك.
- إعداد المكونات اليومية وإنتاج الطعام في مختلف أقسام المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية.
- اتباع التعليمات والتوجيهات من المشرفين المباشرين لإتمام المهام اليومية.
- ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة والوصفات وتقنيات التحضير.
- التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى فيما يتعلق بالمتطلبات والنظافة والحد من الهدر والسيطرة على التكاليف.
المتطلبات والمؤهلات:
- يجب أن يكون لديك تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريبية في الطهي، بالإضافة إلى خبرات سابقة في منشآت ذات جودة عالية.
- مهارات طهي جيدة وخبرة مثبتة في إعداد وتقديم وحفظ الطعام.
- القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية.
- الالتزام بالتعلم المستمر وتطوير المهارات.
المهارات المطلوبة:
- روح إيجابية وشغف بالطعام.
- القدرة على العمل بشكل جماعي مع فريق الخدمة لتقديم تجارب مدهشة للضيوف.
- ديناميكية وابتكارية، مع القدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات وتحت ظروف صعبة.
- مهارات في إدارة الوقت والتنظيم لضمان سير العمل بسلاسة.
إذا كنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك ومشاركة شغفك بالطعام في بيئة عمل احترافية وداعمة، فإننا نرحب بك لتقديم طلبك للانضمام إلى فريقنا في إربيل روتانا.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٦ يوليو ٢٠٢٦
التخصصخدمة العملاء
عن الشركة