Assistant Outlet Manager
Marriott International
Algiersدوام كاملخبير0 مشاهدة
تُعتبر وظيفة مساعد مدير outlet فرصة مهنية متميزة ضمن مجموعة ماريوت الدولية، حيث يتولى المرشح الناجح مسؤوليات حيوية في إدارة العمليات اليومية للمطاعم والبارات وخدمة الغرف (إذا لزم الأمر). يتمتع هذا الدور بإمكانية التأثير المباشر على رضا الضيوف وموظفي الفندق، مما يساهم في تحسين تجربة الضيوف وتعزيز الأداء العام للفريق.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على عمليات المطاعم اليومية وضمان تلبية المعايير المطلوبة في تقديم الخدمة.
- المساعدة في تخطيط قوائم الطعام وتنسيق الأنشطة اليومية مع الطاهي ومدير المطعم.
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية والمساعدة في تدريب الموظفين.
- التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بطريقة احترافية، والعمل على تحسين مستوى الخدمة.
- متابعة أداء الموظفين وتقديم الملاحظات البناءة لتعزيز الكفاءة.
- إدارة مستويات التوظيف والتأكد من تلبية احتياجات الضيوف التشغيلية والأهداف المالية.
- فتح وإغلاق نوبات المطعم والتأكد من توفر المستلزمات والزي الرسمي للموظفين.
- المشاركة في الاجتماعات الدورية للقسم لنقل الأهداف وضمان تحقيق النتائج المرجوة.
المتطلبات والمؤهلات:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مع خبرة لا تقل عن 4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات أو مجال ذي صلة.
- أو درجة دبلوم لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة مع خبرة لا تقل عن سنتين.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
- مهارات تواصل قوية وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع الزبائن والموظفين.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قيادية قوية وقدرة على توجيه الفريق نحو تحقيق أهداف العمل.
- مهارات تنظيمية وإدارية عالية لضمان سير العمليات بسلاسة.
- القدرة على التعامل مع شكاوى الضيوف واستنتاج الحلول المناسبة.
- التزام قوي بمعايير الخدمة العالية وتحقيق رضا العملاء.
إذا كنت تبحث عن فرصة لتكون جزءًا من فريق متميز في بيئة عمل ديناميكية، فإن وظيفة مساعد مدير outlet في ماريوت الدولية هي الخيار المثالي لك. انضم إلينا وكن جزءًا من تجربة استثنائية تعزز من مهاراتك وتفتح أمامك آفاقاً جديدة في مجال الضيافة.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر١٠ أغسطس ٢٠٢٦
التخصصالتعليم والتدريب
عن الشركة