Assistant Cook / Kitchen Assistant

تُعَد "HOP" من الشركات الرائدة في مجال تصنيع الأغذية الصحية في الكويت، حيث تتخصص في مجموعة متميزة من الأطعمة المعبأة، والمنتجات المخمرة، والمشروبات، والوجبات الخفيفة المغذية. تركز الشركة على استخدام مكونات محلية لتعزيز الاكتفاء الذاتي المستدام في المنطقة، وتلتزم بتقديم غذاء نظيف ومغذٍ وفقًا لأحدث معايير الصحة والعافية. تسعى "HOP" لتكون الشركة الأولى في تصنيع الأغذية الصحية في الكويت وتوسيع تأثيرها على مستوى المنطقة.

تبحث "HOP" عن مساعد طباخ / مساعد مطبخ بدوام كامل للعمل في موقع الشركة في منطقة حولي بالكويت. سيلعب مساعد الطباخ دورًا أساسيًا في دعم فريق المطبخ من خلال تجهيز الطعام، والتعامل مع المكونات، والحفاظ على معايير السلامة الغذائية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• دعم الطهاة في مهام الطهي وتجهيز المكونات.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم أماكن العمل والمعدات.
• تشغيل المعدات المطبخية بكفاءة وأمان.
• تنظيم المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة.
• ضمان جودة الطعام المعد واتباع الوصفات وبروتوكولات السلامة.
• المساهمة في تحسين بيئة العمل داخل المطبخ من خلال التعاون مع الزملاء.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في العمل بمطبخ تجاري أو مطعم.
• حيازة تأشيرة عمل قابلة للتحويل (المادة 18) في الكويت.
• يُفضل وجود بطاقة صحية صادرة عن بلدية الكويت.
• قدرة على التحدث باللغة الإنجليزية والعربية.
• معرفة أساسية بتقنيات إعداد الطعام الصحي.

المهارات المطلوبة:

• مهارات في إعداد الطعام واستخدام المعدات المطبخية.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية ونظافة المطبخ.
• القدرة على اتباع الوصفات وقياس المكونات بدقة.
• مهارات تنظيم قوية وقدرة على إدارة المخزون بكفاءة.
• القدرة على التكيف والعمل في بيئة سريعة.

إذا كنت تبحث عن فرصة للانضمام إلى فريق متميز في بيئة عمل تشجع على الابتكار والنمو، فالتحق بنا في "HOP" وكن جزءًا من رحلتنا نحو تقديم أفضل الأغذية الصحية في الكويت.