كاشير

تسعى شركة Delicious Food Company لتوظيف كاشير متمكن، حيث سيكون الشخص المختار مسؤولًا عن إدارة الأنشطة المالية وتوجيهها في قطاع المطاعم. يتطلب هذا الدور قدرة على تحسين الربحية من خلال الرقابة الدقيقة على تكلفة الأغذية وتكلفة العمالة، بالإضافة إلى تقديم رؤى استراتيجية للتوسع وفتح فروع جديدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الرقابة على التكاليف: متابعة نسبة تكلفة الأغذية اليومية والأسبوعية مقارنة بالمبيعات، وتحليل تقارير الهالك والسرقات وتقديم حلول فعالة لتقليلها. كما يتعين مراجعة العقود مع الموردين لضمان الحصول على أفضل الأسعار والجودة.
• إدارة التدفقات النقدية: إدارة السيولة النقدية لضمان سداد مستحقات الموردين والرواتب في مواعيدها. الإشراف على عمليات الجرد الدوري للمخازن ومتابعة تحصيلات شركات التوصيل مثل هنقرستيشن وجاهز.
• التخطيط المالي والموازنات: إعداد الموازنة التقديرية لكل فرع على حدة وللشركة بشكل عام، وتحليل نقطة التعادل لكل صنف في القائمة، وإعداد دراسات الجدوى لافتتاح فروع جديدة أو تغيير هوية المطعم.
• التقارير والامتثال: إعداد القوائم المالية الشهرية والسنوية، وإدارة الزكاة والضريبة وضمان الامتثال للقوانين المحلية، والتنسيق مع المراجعين الخارجيين.

المتطلبات والمؤهلات:

• درجة بكالوريوس في المحاسبة أو المالية، ويفضل وجود شهادة مهنية مثل CMA أو CPA.
• خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات، منها سنتان على الأقل في قطاع المطاعم.
• إجادة تامة لأنظمة نقاط البيع (POS) وأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) مثل Odoo أو Oracle أو Microsoft Dynamics.
• مهارات متقدمة في Excel، تشمل القدرة على إنشاء نماذج مالية متقدمة.

المهارات المطلوبة:

• دقة ملاحظة عالية وقدرة على التحليل الاستراتيجي.
• مهارات قيادية قوية ومتميزة.
• قدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف المحددة.

إذا كنت تبحث عن فرصة مهنية متميزة في بيئة ديناميكية تتطلب التحدي والتطوير، فإننا ندعوك لتقديم طلبك للانضمام إلى فريقنا في شركة Delicious Food Company.