Waiter - Tamayyaz

نبحث عن نادل محترف وموجه نحو خدمة العملاء للانضمام إلى فريقنا الديناميكي في قسم الطعام والمشروبات بفندق نوفوتيل في الرياض، المملكة العربية السعودية. سيكون لديك دور محوري كممثل لمؤسستنا، حيث ستقوم بتقديم خدمة استثنائية وخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى لضيوفنا. ستعمل في بيئة سريعة ومليئة بالتعاون، حيث تعتبر دقة التفاصيل والكفاءة والضيافة الحقيقية من القيم الأساسية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الالتزام بمواعيد العمل وارتداء الزي الرسمي مع شارة الاسم، مع الحفاظ على مظهر احترافي.
• الترحيب بالضيوف بحرارة ولطف، وتقديم خدمة انتباه طوال تجربة تناول الطعام.
• أخذ الطلبات بدقة وتوصيل الطلبات الخاصة والمتطلبات الغذائية إلى المطبخ وموظفي البار.
• تقديم الطعام والمشروبات بسرعة ومهنية، مع التأكد من صحة الطلبات وعرضها وفقًا للمعايير المحددة.
• إعداد الطاولات وتنظيفها بفعالية، مع الحفاظ على إعدادات الطاولة المناسبة وضمان نظافة وتنظيم مناطق تناول الطعام.
• جمع ونقل جميع المستلزمات اللازمة لإعداد الخدمة، بما في ذلك الأقمشة والأدوات الزجاجية والتوابل.
• القيام بالمهام الجانبية وصيانة المحطات كما هو محدد، لضمان بقاء جميع مناطق الخدمة آمنة ونظيفة ومجهزة جيدًا.
• التعامل بدقة وأمان مع المعاملات النقدية، ومعالجة المدفوعات وتقديم الفكة بدقة.
• الاستجابة لاستفسارات الضيوف ومخاوفهم وطلبات خاصة بطريقة مهذبة ومفيدة، ومعالجة المشكلات بسرعة.
• التواصل بفعالية مع الإدارة وزملاء الفريق بشأن ملاحظات الضيوف والشكاوى أو أي irregularities.
• الحفاظ على معرفة شاملة بجميع عناصر القائمة والمشروبات والخدمات المتاحة في المطعم لتقديم توصيات مستنيرة.
• مساعدة الزملاء خلال أوقات الخدمة الذروة، مظهرًا المرونة وروح الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة.
• الالتزام بجميع معايير سلامة الغذاء والنظافة واللوائح الصحية، مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة.
• تنفيذ مهام إضافية كما تحددها الإدارة لدعم العمليات العامة للمطعم.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في مجال الضيافة أو خدمة الطعام تعتبر ميزة.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتطلبة.
• مهارات اتصال قوية وقدرة على التعامل مع الضغوط.
• معرفة أساسية بالممارسات الصحية وسلامة الغذاء.
• القدرة على العمل كجزء من فريق والتعاون مع الزملاء.
• التوفر للعمل في فترات مختلفة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
• التوجه نحو تقديم خدمة عملاء متميزة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل فعالة.
• القدرة على إدارة الوقت بشكل جيد.
• مهارات قوية في حل المشكلات.
• التكيف والمرونة في العمل.

انضم إلينا في نوفوتيل، واكتشف فرصتك لتكون جزءًا من تجربة ضيافة فريدة تعكس روح المجتمع والتعاون. نحن نؤمن بأن كل فرد يمكنه أن يسهم في صناعة الضيافة، ونتطلع إلى رؤيتك جزءًا من فريقنا!