Waiter and head waiter

تعتبر وظيفة النادل ورئيس النادل فرصة مثيرة للانضمام إلى فريق عمل مطعم TAV، الذي يتميز بتقديم تجربة طعام فاخرة تمزج بين التراث الأرمني والأناقة الحديثة. يقع المطعم في قلب الرياض، ويشتهر بحسن الضيافة والجو الغني والعروض الطهي الاستثنائية. يسعى TAV لتقديم تجربة طعام لا تُنسى من خلال أطباق مُعدة بعناية وشغف، مما يجعله وجهة مميزة للزوار الباحثين عن رحلة طهي فريدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• استقبال الضيوف وتقديم الترحيب الحار لهم عند دخولهم المطعم.
• أخذ الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات بدقة واحترافية.
• ضمان رضا الضيوف من خلال متابعة احتياجاتهم وتلبية طلباتهم بسرعة.
• تنظيف وتنظيم منطقة تناول الطعام باستمرار للحفاظ على بيئة مريحة وجذابة.
• لرئيس النادل، الإشراف على الفريق وإدارة سير العمل في الخدمة لضمان الجودة العالية.
• تدريب وتوجيه الموظفين الجدد لضمان التزامهم بمعايير TAV العالية.
• التعاون مع الطهاة وفريق المطبخ لضمان تقديم الأطباق وفقاً للمعايير المتفق عليها.
• المساهمة في خلق تجربة تناول استثنائية من خلال تقديم اقتراحات للأطباق والمشروبات.

المتطلبات والمؤهلات:

• مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل الفعّال لضمان تجربة ضيافة استثنائية.
• معرفة واسعة بعروض الطعام والمشروبات، مع خبرة سابقة في بيئات خدمات الطعام.
• مهارات تنظيمية لإدارة إعداد الطاولات ودقة الطلبات وسلاسة العمليات.
• مهارات قيادية وخبرة في تنسيق الفريق للمناصب الخاصة برئيس النادل.
• موقف إيجابي واحترافي مع اهتمام بالنظافة والتفاصيل.
• القدرة على العمل في بيئة ضيافة سريعة، بما في ذلك المساء والعطلات وعطلات نهاية الأسبوع.
• يفضل وجود خبرة سابقة في مطعم فاخرة أو راقية.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على التواصل بفعالية مع الزبائن وزملاء العمل.
• مهارات تنظيمية عالية لضمان سير العمل بسلاسة.
• القدرة على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على الجودة.
• مهارات قيادية لتوجيه الفريق وتعزيز روح التعاون.
• اهتمام قوي بالتفاصيل لضمان تجربة تناول لا تُنسى للضيوف.

إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل في بيئة ديناميكية ومليئة بالتحديات، انضم إلى فريق TAV وكن جزءاً من تجربة طعام استثنائية تسعد زوارنا وتترك أثراً لا يُنسى.