Team Leader - Food and Beverage

تسعى مجموعة فنادق غراند حياة إلى تعيين قائد فريق في قسم الطعام والشراب، حيث ستكون مسؤولاً عن دعم إدارة القسم بكفاءة وفقاً لاستراتيجيات شركة حياة الدولية ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيوف والمالكين. يعد قائد الفريق - قسم الطعام والشراب مسؤولاً عن مساعدة مدير القسم في ضمان إدارة المكان بكفاءة وفقاً للرؤية المحددة، مع تقديم خدمة مهنية ومرنة في جميع الأوقات.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• دعم مدير القسم في إدارة العمليات اليومية بما يتماشى مع معايير العلامة التجارية.
• ضمان تقديم خدمة عالية الجودة للضيوف من خلال تدريب الفريق على تقديم خدمة احترافية.
• الإشراف على وتوجيه فريق العمل لضمان تحقيق أعلى مستويات الأداء.
• التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بكفاءة وسرعة.
• المساهمة في تطوير استراتيجيات تحسين الخدمة وزيادة رضا الضيوف.
• متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة لتقديم الخدمة بكفاءة.
• تنظيم وتوزيع المهام اليومية على أعضاء الفريق لضمان سير العمل بسلاسة.
• المشاركة في اجتماعات التخطيط والتقييم لضمان تحقيق الأهداف المحددة.

المتطلبات والمؤهلات:

• يفضل أن يكون المتقدم حاصلاً على درجة أو دبلوم في إدارة الضيافة أو السياحة.
• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في عمليات الفنادق.
• قدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف المحددة.
• فهم جيد لأساليب خدمة العملاء وأفضل الممارسات في مجال الضيافة.
• قدرة على العمل ضمن فريق وتحفيز الأعضاء لتحقيق الأداء الأمثل.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع الزملاء والضيوف.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
• مهارات حل المشكلات واتخاذ القرارات السريعة.
• قدرة على التعامل مع المواقف المتغيرة والتكيف معها.

إذا كنت تبحث عن فرصة للانضمام إلى فريق ديناميكي في بيئة عمل مثيرة، فنحن في انتظار طلبك للانضمام إلينا في غراند حياة. هذه هي فرصتك لتطوير مهاراتك والمساهمة في تقديم تجربة استثنائية لضيوفنا.