Restaurant Worker

نبحث عن أفراد موهوبين للانضمام إلى فريق العمل في مطعم Ravensthorpe، الذي سيبدأ نشاطه قريباً في منطقة العدلية في المنامة، البحرين. سيوفر المطعم تجربة تناول طعام غير تقليدية تضم حوالي 100 مقعد، حيث نركز على تقديم تجربة طعام مريحة وعصرية بالإضافة إلى تجربة مطعم راقية تقدم أطباق اللحم المتميز. يمثل هذا المشروع فرصة فريدة للانضمام إلى مطعم جديد من بدايته والمشاركة في تشكيل هوية المطعم وجودته ونجاحه على المدى الطويل.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تقديم أداء ممتاز ضمن دورك المخصص في المطبخ.
• دعم مفهوم المطعم ومعاييره وتجربة الضيوف.
• الحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والسلامة والنظافة.
• اتباع إجراءات المطبخ وتعليمات الإدارة بدقة.
• ضمان الاتساق والنظافة والتنظيم والانتباه إلى التفاصيل.
• المساهمة بشكل إيجابي في مرحلة ما قبل الافتتاح وعمليات المطبخ اليومية.
• التعاون مع قيادة المطبخ وزملاء الفريق لضمان سلاسة الخدمة.
• دعم التحضير وتجهيز المكونات والجاهزية خلال الخدمة.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في مجال الضيافة والمأكولات والمشروبات.
• معرفة قوية بإعداد الطعام ومعايير النظافة وتنظيم المطبخ.
• خبرة في المطاعم أو الفنادق أو خدمات الطعام الراقية تعتبر ميزة إضافية.
• القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة.
• التمتع بروح العمل الجماعي والانضباط والانتباه للتفاصيل.
• موقف احترافي وحرص على النظافة والموثوقية.
• شغف بجودة الطعام وعرضه والاتساق والتميز التشغيلي.

المهارات المطلوبة:

• مهارات التواصل الفعّال والعمل الجماعي.
• القدرة على اتباع التعليمات والقيادة في المطبخ.
• مهارات إدارة الوقت والتنظيم.
• القدرة على التعامل مع الضغط في بيئة العمل.

سيتم تحديد الراتب بناءً على الوظيفة والخبرة، مع توفير تأشيرة وإقامة للموظفين بالإضافة إلى وسائل النقل. انضم إلى فريقنا الفريد في هذه التجربة الجديدة واستعد للنمو مع العلامة التجارية من مرحلة الافتتاح.