Production Manager

تسعى شركة الأسماك الدولية SAOC، التي تأسست في مايو 2019 كمنظمة شبه حكومية، إلى أن تكون لاعباً رئيسياً في صناعة الأسماك المحلية والإقليمية والدولية. تركز الشركة حالياً على مشروع تعليب السردين والتونة مع المرافق المرتبطة به في الدقم. تهدف الشركة إلى تحقيق نمو مستدام من خلال تنويع أصولها ومنتجاتها وقاعدة عملائها، مما يوفر قيمة مضافة لمستثمريها.

تتطلب الوظيفة الشاغرة مدير الإنتاج قيادة وإدارة عمليات الإنتاج والجدولة عبر جميع خطوط المصنع (التونة، السردين/المكريل، وجبة السمك/زيت السمك)، وضمان استخدام الموارد بأفضل شكل، وتسليم المنتجات في الوقت المحدد، مع مراعاة طلب العملاء وأهداف الشركة. ستؤدي هذه الوظيفة دوراً حيوياً في تنسيق سلس بين الإنتاج والمشتريات والتخزين البارد واللوجستيات، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة والتكلفة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إدارة عمليات الإنتاج من البداية إلى النهاية، بما في ذلك إعداد التونة والسردين، والطهي، والتعليب، والتعقيم، والتعبئة، ومعالجة وجبة السمك.
• تنفيذ خطط الإنتاج بما يتماشى مع توقعات المبيعات وطلب العملاء وجداول الشحن.
• تحقيق الأهداف اليومية للإنتاج مع الحفاظ على استخدام المصنع ومؤشرات الأداء التشغيلية.
• ضمان سلاسة تدفق الإنتاج مع مراعاة السلامة وجودة المنتج وكفاءة العمليات.
• التنسيق الوثيق مع فرق التخطيط والجودة والصيانة والمشتريات واللوجستيات لدعم العمليات المستمرة.
• دفع مبادرات التصنيع الرشيق والتحسين المستمر لتعزيز الإنتاجية وتقليل الخسائر التشغيلية.
• مراقبة كفاءة الخط واستعادة العائد وأداء التوقف، وتنفيذ إجراءات تصحيحية لتحسين فعالية المعدات.
• التحكم في تكاليف التصنيع من خلال الاستخدام الفعال للمواد الخام ومواد التعبئة والعمالة والمرافق.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة جامعية في الهندسة الصناعية، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الإنتاج في قطاع الأغذية أو الصناعات ذات الصلة.
• معرفة قوية بممارسات التصنيع الجيدة ومعايير السلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فرق العمل بفعالية.
• إجادة اللغة الإنجليزية، والقدرة على التواصل بوضوح مع جميع المستويات.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية قوية وقدرة على التحفيز والتوجيه.
• مهارات تحليلية لحل المشكلات وتحسين الأداء.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
• قدرة على استخدام أدوات تحليل البيانات وتطبيق تحسينات مستندة إلى البيانات.

إذا كنت تبحث عن فرصة لتكون جزءًا من فريق مبتكر وملهم في صناعة الأغذية البحرية، فإن شركة الأسماك الدولية تدعوك للتقديم والانضمام إلينا لتحقيق أهداف مشتركة نحو النمو والتميز.