Paratha chef
Etiquette
Baghdadدوام كاملمبتدئ5 مشاهدة
تبحث شركة "إتيكيت" في بغداد عن طاهٍ محترف متخصص في إعداد "باراثا" للانضمام إلى فريقها. هذه الوظيفة بدوام كامل تتطلب شغفًا بالطهي والتفاني في تقديم تجربة طعام استثنائية. سيكون الطاهي مسؤولًا عن تحضير وطهي وتقديم أنواع مختلفة من "باراثا" وفقًا لمعايير الجودة والوقت المحددة.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- إعداد مجموعة متنوعة من "باراثا" تلبية لمتطلبات الجودة.
- الحفاظ على نظافة المطبخ وضمان تطبيق معايير السلامة الغذائية.
- تخزين وتحضير الطعام بشكل صحيح لضمان جودته.
- تطوير وصفات جديدة مع الالتزام بالتقاليد المتبعة.
- التعاون مع موظفي المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة.
- الحفاظ على معايير عالية من سلامة وجودة الطعام بما يتماشى مع توقعات المطعم.
- تنظيم المكونات والمعدات بكفاءة لضمان سرعة الخدمة.
- المشاركة في تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد عند الحاجة.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة في تقنيات إعداد "باراثا" والتعامل مع العجين.
- معرفة جيدة بالوصفات التقليدية والابتكارية لـ "باراثا".
- قدرة على العمل في بيئة مطبخ ذات وتيرة سريعة.
- خبرة سابقة في دور مشابه ضمن مجال الضيافة أو المطبخ التجاري.
- فهم لمعايير خدمة الطعام وممارسات ضبط الجودة.
- شهادات أو تدريب رسمي في فنون الطهي يُعتبر ميزة إضافية.
- الرغبة في العمل في بغداد مع شغف لتقديم تجارب طعام استثنائية.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قوية في الطهي وعرض الطعام.
- قدرة على التعاون الفعال مع فريق العمل.
- مهارات تنظيمية عالية لضمان سير العمل بسلاسة.
- قدرة على الابتكار والإبداع في إعداد الأطباق.
إذا كنت ترغب في الانضمام إلى بيئة عمل ديناميكية ومليئة بالتحديات، وتملك المهارات اللازمة لتقديم أفضل تجارب الطهي، فإننا نرحب بك لتقديم طلبك والانضمام إلى فريق "إتيكيت" في بغداد.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٨ مارس ٢٠٢٦
التخصصتكنولوجيا المعلومات
عن الشركة