Offre de stage – Stagiaire en technologies et procédés agroalimentaires (Valorisation et Innovation)

تقدم شركة JAFIFE فرصة تدريب مهنية مثيرة في مجال التقنيات والعمليات الزراعية الغذائية، مع تركيز خاص على تعزيز القيمة والابتكار. يقع مقر التدريب في مدينة فاس، المغرب، ويستمر لمدة أربعة أشهر. نبحث عن متدربٍ يتمتع بشغف للاستدامة والابتكار في مجال صناعة الأغذية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• المشاركة في دراسة وتحليل وتحسين وتنفيذ العمليات المبتكرة لتعزيز القيمة في صناعة الأغذية، مع التركيز على التقنيات المستدامة.
• تحديد وتحليل سلاسل القيمة المبتكرة للمنتجات والمنتجات الثانوية الزراعية.
• المساهمة في تحسين وتطوير عمليات التحويل الزراعي المبتكرة.
• المشاركة في التجارب الخاصة باستقرار وحفظ المنتجات الزراعية.
• تقييم أداء العمليات من حيث العائد وجودة المنتجات والحد من الفاقد والتوافق مع المعايير.
• المساهمة في صياغة البروتوكولات الفنية والتقارير المتعلقة بالابتكار.
• دعم أنشطة البحث والتطوير، والعمل على تحسين مستمر للعمليات والمنتجات.

المتطلبات والمؤهلات:

• طالب/طالبة في أحد التخصصات التالية: تكنولوجيا الأغذية، الهندسة الزراعية، هندسة العمليات، أو العلوم والتقنيات الغذائية، أو البيوتكنولوجيا المعنية بالزراعة الغذائية (بكالوريوس - Bac+3، ماجستير أو دورة مهندس).
• معرفة جيدة بعمليات تعزيز القيمة في مجال الأغذية.
• اهتمام قوي بالابتكار في العمليات والمنتجات الزراعية الغذائية.
• حساسية عالية لقضايا الجودة والأمان الغذائي والاستدامة والأداء الصناعي.
• القدرة على العمل بدقة علمية، بالإضافة إلى التفكير التحليلي، والاستقلالية، والقدرة على العمل ضمن فريق.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تحليلية قوية وقدرة على حل المشكلات.
• مهارات تنظيمية وإدارة الوقت بشكل فعال.
• قدرة على التواصل بوضوح مع الزملاء والمشرفين.
• القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف المحددة.

إذا كنت مهتمًا بهذه الفرصة المميزة، يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى fatima.elkhou@jafife.ma مع ذكر في الموضوع: "طلبات – تدريب تعزيز الابتكار في العمليات". انضم إلينا في JAFIFE وكن جزءًا من رحلة الابتكار في عالم الأغذية!