Manager Banquets
Marriott International
Algiersدوام كاملخبير0 مشاهدة
تعلن شركة ماريوت الدولية عن حاجتها لتوظيف مدير للولائم (Manager Banquets) في موقعنا بالعاصمة الجزائر. تتطلب هذه الوظيفة شخصاً متميزاً وقادراً على توجيه وتحفيز فريق العمل، مع تقديم خدمات عالية الجودة تلبية لمتطلبات المعايير المعمول بها. سيكون من مسؤولياتك مراقبة الجوانب المالية والإدارية، بالإضافة إلى ضمان تحقيق النجاح في الفعاليات من خلال التواصل الفعال مع جميع المعنيين.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- إدارة عمليات الولائم وضمان توفير كافة المستلزمات اللازمة للقسم، مثل الأواني الزجاجية والفخارية والأدوات الفضية وعرض البوفيه.
- تطبيق المعرفة بالقوانين المتعلقة بالفعاليات لضمان الامتثال التام.
- فهم تأثير عمليات الولائم على نجاح الفعالية بشكل عام، والعمل على تعزيز رضا العملاء.
- الالتزام بالمعايير والسياسات والإجراءات المعمول بها، والحفاظ على مستويات النظافة المحددة.
- إدارة المخزونات في القسم وصيانة المعدات بشكل فعال.
- استخدام سجلات المشروبات للتحكم في تكاليف المشروبات وإدارة المخزون الدائم.
- جدولة فريق خدمة الولائم وفقاً للتوقعات ومعايير الخدمة لتعظيم الأرباح.
- بناء علاقات متينة مع المجموعات لضمان استمرار الأعمال وزيادة النمو.
المتطلبات والمؤهلات:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مع خبرة لا تقل عن سنتين في إدارة الفعاليات أو خدمات الطعام والمشروبات أو في مجالات ذات صلة.
- قدرة على توجيه وتحفيز الفريق لتحقيق أهداف الأداء القسم.
- خبرة في تحديد فرص التدريب ووضع استراتيجيات لتحقيق الأهداف.
- القدرة على التواصل بفعالية مع جميع الأطراف المعنية وضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية.
- معرفة عميقة بأحدث الاتجاهات في مجال الطعام والنبيذ والمأكولات.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة فريق عمل متنوع.
- مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة.
- قدرة على التعامل مع المواقف الصعبة وحل المشكلات بفعالية.
- مهارات تواصل فعالة مع العملاء والموظفين على حد سواء.
- شغف بتحقيق رضا العملاء وتحسين الأداء باستمرار.
إذا كنت تبحث عن فرصة مهنية متميزة في مجال إدارة الفعاليات وتتمتع بالشغف والرغبة في التميز، فنحن ندعوك لتقديم طلبك والانضمام إلى فريقنا في ماريوت الدولية.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٧ أغسطس ٢٠٢٦
التخصصالموارد البشرية
عن الشركة