Head Waiter / Head Waitress
Erbil Rotana
جميع مناطق المملكةدوام كاملمتوسط0 مشاهدة
نحن في فندق إربيل روتانا نبحث عن محترفين ديناميكيين ومتحمسين في مجال الطعام والشراب، للانضمام إلى فريقنا كـ "نادل رئيسي" أو "نادلة رئيسية". سيتولى المرشح الناجح تنظيم وتوجيه فريق العمل لضمان تقديم منتجات غذائية ومشروبات عالية الجودة، مع تقديم خدمة سريعة ودقيقة وشخصية تجعل تجربة ضيوفنا في مطعمنا لا تُنسى.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- التعاون الوثيق مع المطبخ وموظفي الصيانة وأمناء الصندوق لضمان سير العمليات بسلاسة.
- تنظيم وتقديم جلسات تدريب دورية للفريق وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية للقسم.
- مراقبة جداول العمل للفريق المخصص والتأكد من مظهر الموظفين ونظافتهم.
- العمل على تجهيز مكان تقديم الطعام والشراب في الوقت المناسب، وفقًا لإعدادات الوجبات وساعات العمل.
- استقبال الضيوف القادمين وتوجيههم لمقاعدهم، وفي حال عدم توفر المضيفة، تولي المهمة بنفسك.
- الحفاظ على علاقة مهنية وودية مع رواد المطعم لضمان راحتهم.
- الاطلاع على قائمة الطعام والأنشطة الترويجية والقضايا المتعلقة بالمطعم والفندق.
- المساهمة في تحقيق وتعظيم الميزانية الشهرية لإيرادات المطعم المعني.
المتطلبات والمؤهلات:
- يفضل أن يكون لديك دبلوم أو درجة في مجال الضيافة، مع خبرة لا تتجاوز عامين في دور مشابه.
- ضرورة إتقان اللغة الإنجليزية، كتابةً وتحدثًا، ومعرفة واسعة بنظام Micros ستكون ميزة إضافية.
- تعتبر الخبرات السابقة في الأدوار القيادية والإشرافية إضافة قوية.
المهارات المطلوبة:
- القدرة على تقديم صورة أنيقة واحترافية، مع شخصية ودودة ومحبوبة.
- مهارات عالية في خدمة العملاء، مع القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
- روح الفريق، والقدرة على العمل مع فريق متعدد الثقافات.
- فهم جيد لعمليات الفندق والتواصل الفعال.
- قدرة على التخطيط وإدارة الأعمال، مع تركيز على النتائج.
إذا كنت تبحث عن فرصة للانضمام إلى فريق عمل متميز في بيئة عمل محفزة ومليئة بالتحديات، فإننا ندعوك لتقديم طلبك والانضمام إلى عائلتنا في إربيل روتانا.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر١٤ يونيو ٢٠٢٦
التخصصتكنولوجيا المعلومات
عن الشركة