Head Host/Hostess - Scalini Beirut
7 Management
Beirutدوام كاملمبتدئ9 مشاهدة
تعتبر وظيفة "رئيس المضيف/المضيفة" في مطعم "سكاليني بيروت" فرصة متميزة للانضمام إلى مجموعة إدارة 7، والتي تأسست عام 2015 وتُعد من الرواد في مجال الضيافة والإدارة. تسعى المجموعة لتقديم تجارب فريدة تتجاوز الضيافة التقليدية من خلال مجموعة متنوعة من المفاهيم والمطاعم الراقية، ما يجعلها الخيار الأمثل لمن يسعى لتطوير مسيرته المهنية في بيئة ديناميكية ومبتكرة.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- قيادة منطقة الاستقبال والإشراف على تجربة وصول الضيوف، مع ضمان التنسيق السلس بين الحجوزات، والمقاعد، وتدفق الخدمة.
- إدارة نظام الحجوزات ومراقبة تخصيص الطاولات، مع تعديل خطط الجلوس في الوقت الحقيقي لتحسين تدفق المطعم وتقليل أوقات الانتظار.
- توقع احتياجات الضيوف، والتواصل مع فريق الخدمة بشأن تفضيلاتهم أو المناسبات الخاصة، ودعم تقديم تجربة شخصية لكل ضيف.
- العمل بشكل وثيق مع فريق العمل والإدارة لضمان تحديثات دقيقة حول جاهزية الطاولات، والحجوزات، وأولويات الخدمة.
- الحفاظ على مظهر محترف ومنظم لمنطقة الاستقبال، مع عكس الأناقة المتوقعة في بيئة تناول الطعام الراقية.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة سابقة كمضيف/مضيفة في مطعم راقٍ أو ذو حجم كبير.
- إظهار الثقة في التعامل مع الحجوزات وتدفق الضيوف.
- مهارات قوية في التواصل وحل المشكلات.
- قدرة على الحفاظ على مظهر احترافي مع اهتمام كبير بالتفاصيل.
- الاستعداد للعمل في الأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.
المهارات المطلوبة:
- مهارات تواصل فعالة مع القدرة على التفاعل بشكل إيجابي مع الضيوف وفريق العمل.
- القدرة على التنظيم وإدارة الوقت بشكل ممتاز.
- مهارات قوية في حل المشكلات والتعامل مع المواقف المتغيرة بسرعة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على الهدوء في أوقات الذروة.
إذا كنت تبحث عن فرصة لتكون جزءًا من بيئة عمل مثيرة وديناميكية، حيث يمكنك ممارسة مهاراتك في الضيافة وتقديم تجربة استثنائية للضيوف، فإننا نرحب بك لتقديم طلبك للانضمام إلى فريق "سكاليني بيروت".
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٣ مارس ٢٠٢٦
التخصصالإدارة
عن الشركة