Head Barista

نحن في شركة X Operations نقدم فرصة عمل مميزة للانضمام إلى فريقنا كـ "رئيس بارستا" في مسقط، عُمان. نبحث عن محترف متمكن يتمتع بشغف القهوة وموهبة تميّز في تقديم تجربة استثنائية للضيوف، حيث سيتولى هذا الدور إدارة عمليات القهوة اليومية، وإعداد المشروبات عالية الجودة، وتدريب وإدارة فريق البارستا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على كافة عمليات القهوة اليومية وضمان تحقيق أعلى معايير الجودة.
• إعداد مجموعة متنوعة من المشروبات للقهوة، بما في ذلك تقنيات التحضير المتقدمة وفن اللاتيه.
• تدريب وتوجيه فريق البارستا لتحقيق الأداء الأمثل وتعزيز مهاراتهم.
• ضمان تقديم خدمة عملاء متميزة وبناء علاقات إيجابية مع الزبائن.
• الحفاظ على مستويات المخزون والتأكد من توافر المواد اللازمة للعمل.
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء وإجراءات التحضير السليمة.
• خلق بيئة مريحة وترحيبية داخل المقهى لتعزيز تجربة الضيوف.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة متقدمة في مهارات البارستا، بما في ذلك تحضير القهوة وفن اللاتيه.
• قدرات تواصل فعالة ومهارات إنسانية قوية لقيادة الفريق والتفاعل مع الزبائن.
• خبرة في خدمة العملاء ورغبة حقيقية في تقديم تجارب ضيافة استثنائية.
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء وأفضل الممارسات في التحضير.
• خبرة قيادية وقدرات على حل المشكلات والعمل في بيئة سريعة الوتيرة.
• إلمام بإدارة المخزون وعمليات المقهى.
• يفضل الحصول على شهادة في سلامة الغذاء أو تدريب البارستا.

المهارات المطلوبة:

• مهارات متقدمة في الاتصال والتواصل الفعّال.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
• مهارات قيادية قوية لتحفيز الفريق وتعزيز الروح الجماعية.
• شغف بالقهوة ورغبة في التعلم والتطور في مجال صناعة المشروبات.

إذا كنت تبحث عن فرصة مثيرة لتطوير مهاراتك في بيئة عمل ديناميكية وممتعة، فإننا نرحب بك للانضمام إلى عائلتنا في X Operations.