Gérant de restaurant
GoldenRays Group
جميع مناطق المملكةدوام كاملخبير0 مشاهدة
تسعى مجموعة GoldenRays إلى تعيين مدير مطعم متميز للانضمام إلى فريقها في مدينة وهران، الجزائر. ستكون مسؤولياتك الرئيسية إدارة العمليات اليومية للمطعم، مع التركيز على تعزيز تجربة العملاء ورضاهم. إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل في بيئة ديناميكية تدعم الابتكار والتطور المهني، فإن هذه الوظيفة قد تكون مناسبة لك.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- إدارة العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك تنظيم الخدمات والإشراف على الفريق.
- متابعة وإدارة المخزون والطلبات لضمان توفر جميع المستلزمات بشكل دائم.
- ضمان جودة الخدمة والمنتجات المقدمة، مع التركيز على تقديم تجربة مميزة للعملاء.
- متابعة مؤشرات الأداء الرئيسية مثل الإيرادات والتكاليف والهوامش، والعمل على تحسينها.
- تنفيذ الإجراءات الداخلية وضمان الالتزام بها من قبل جميع أعضاء الفريق.
- المشاركة في عملية التوظيف وتدريب الموظفين الجدد، مع الحفاظ على بيئة عمل محترمة وتعاونية.
- تطوير استراتيجيات لتحسين رضا العملاء وزيادة عدد الزبائن.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة مثبتة في إدارة مطعم أو نقطة بيع مشابهة.
- حس عالٍ بالمسؤولية والقدرة على اتخاذ القرارات الصائبة.
- مهارات إدارية قوية، تشمل إدارة النقد والتقارير.
- إلمام بأساسيات الحاسوب والبرامج الإدارية.
- القدرة على العمل في ساعات مرنة والاستجابة لمتطلبات العمل.
المهارات المطلوبة:
- مهارات استثنائية في خدمة العملاء، مع القدرة على ضمان رضا العملاء بشكل مستمر.
- مهارات قيادية وإدارية، تشمل التوظيف وتنظيم جداول العمل.
- قدرة عالية على التواصل وبناء علاقات فعالة مع الفرق والموردين والعملاء.
- معرفة عميقة بقطاع الأغذية والمشروبات، بما في ذلك معايير النظافة والسلامة الغذائية.
انضم إلى مجموعة GoldenRays وكن جزءًا من فريق متفانٍ يسعى لتحقيق أعلى معايير الجودة والخدمة. نحن نبحث عن شخص يسعى للتحدي ويرغب في ترك بصمة واضحة في مجال الضيافة. إذا كنت ترى في نفسك المرشح المثالي، فلا تتردد في التقدم لهذه الفرصة المميزة!
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٢٤ يوليو ٢٠٢٦
التخصصخدمة العملاء
عن الشركة