Franchise Partner

تُعد وظيفة شريك الامتياز (Franchise Partner) فرصة مثيرة ومجزية للعمل ضمن سلسلة مطاعم "روسو نيويورك بيتزا ومطبخ إيطالي"، التي تُعرف بجودتها العالية وتقديمها لأشهى المأكولات الإيطالية الأصيلة. ستلعب دورًا محوريًا في إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية، مما يسهم في تعزيز سمعة العلامة التجارية في العراق.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان تلبية معايير الجودة والخدمة المتبعة في "روسو".
• إدارة وتوجيه فريق العمل، بما في ذلك تدريبهم وتحفيزهم لتحقيق الأداء الأمثل.
• متابعة الأداء المالي للمطعم وتحليل النتائج لضمان تحقيق أهداف المبيعات.
• تطوير وتنفيذ خطط تسويقية محلية لزيادة حركة الزبائن والمبيعات.
• التعاون مع الفريق المؤسسي لتنفيذ الإرشادات التشغيلية والحفاظ على نزاهة العلامة التجارية.
• بناء علاقات قوية مع العملاء وتعزيز تجربتهم لضمان ولائهم للمطعم.
• الالتزام بتطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في كافة جوانب العمل.
• البحث ومتابعة الاتجاهات السوقية وتفضيلات العملاء في المنطقة لضمان التكيف مع احتياجات السوق.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة قوية في القيادة وإدارة الفرق، ويفضل أن تكون في مجال إدارة المطاعم أو الضيافة.
• معرفة أساسية بعمليات إدارة المطاعم، وإدارة المخزون، وتتبع الأداء المالي في صناعة الأغذية والمشروبات.
• شغف بتقديم الطعام عالي الجودة وخدمة العملاء الاستثنائية.
• القدرة على الالتزام بمعايير "روسو" للجودة، والخدمة، والنظافة.
• عقلية ريادية مع التزام بتطوير وتعزيز العلامة التجارية.
• الرغبة في الاستثمار والمشاركة الفعالة في إدارة الامتياز الخاص بك.
• معرفة جيدة بالاتجاهات السوقية وتفضيلات العملاء في المنطقة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة الفرق بشكل فعال.
• مهارات تواصل بين شخصية ممتازة لبناء علاقات إيجابية مع العملاء والموظفين.
• القدرة على التفكير الاستراتيجي واتخاذ القرارات المستندة إلى البيانات.
• مهارات تنظيمية عالية والقدرة على التعامل مع ضغوط العمل.
• مهارات تسويقية تساعد في تعزيز العلامة التجارية وزيادة المبيعات.

إذا كنت تبحث عن فرصة مهنية متميزة في مجال الضيافة، فإننا ندعوك لتكون جزءًا من فريق "روسو" وتساهم في نجاحنا المستمر.