Food & Beverage Supervisor | Qatar Duty Free
Qatar Airways
Dohaدوام كاملخبير0 مشاهدة
تبحث قطر ديوتي فري عن مشرف للأغذية والمشروبات للانضمام إلى فريق الإدارة، وذلك لضمان سير العمل في المطعم بكفاءة عالية مع الحفاظ على معايير الخدمة الرفيعة، وتعزيز تجربة الزبائن. ستتاح لك الفرصة للعمل في واحدة من أكبر المناطق الحرة في العالم، حيث يضم أكثر من 90 بوتيكاً أنيقاً و30 مطعماً ومقهى، ضمن مطار حمد الدولي، الذي يعتبر من بين الأفضل عالمياً.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- قيادة الفريق من خلال تقديم نموذج يحتذى به في الالتزام بمعايير الأناقة وفقاً لسياسة الزي المعتمدة في الشركة.
- ضمان أن منطقة المسؤولية تعكس أعلى معايير النظافة والصيانة، من خلال الالتزام بسياسات سلامة الأغذية والصحة، وكذلك الإبلاغ عن مشكلات الصيانة ومتابعتها.
- تقديم مستوى عالٍ من التفاعل مع الزبائن من خلال الانتباه لاحتياجاتهم أثناء زيارتهم، وضمان تقديم الخدمة بسرعة وكفاءة عالية.
- اتباع إجراءات التعامل مع النقود والتأكد من تدريب الفريق على الفوترة والعمليات لتجنب أي تناقضات في النقد.
- الإلمام الكامل بقائمة الطعام ومشاركتها مع الفريق لضمان تقديم المعلومات الدقيقة للزبائن حول التخصصات المتاحة في المطعم.
- تحديد الفرص لتحسين خدمة العملاء والتواصل مع فريق إدارة المطعم لتعزيز صورة العلامة التجارية.
- مراقبة مستوى الخدمة المقدمة وفقاً لمعايير العمل بالتعاون مع المدير المباشر، من خلال تسجيل ومتابعة ملاحظات الزبائن لتنفيذ خطط العمل اللازمة.
- متابعة توزيع الموظفين يومياً وفقاً لمستويات النشاط التجاري لضمان توافر الموارد بشكل فعال.
- مراقبة جودة المنتجات المتاحة يومياً والإبلاغ عن أي مشكلات لقسم الإمدادات.
- تحديد وإنشاء أنشطة مبيعات للفريق من خلال تنفيذ برامج الترقيات والحوافز لدعم الإدارة في تحقيق الأهداف.
- متابعة جميع الفاقد اليومي والكسر والتأكد من تسجيله بدقة من قبل الموظفين.
المتطلبات والمؤهلات:
- يجب أن يكون المتقدم حاصلاً على شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.
- يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
- معرفة قوية بمعايير الخدمة الرفيعة وممارسات إدارة الأغذية والمشروبات.
- مهارات تواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قيادة فريق قوية.
- قدرة على التفاعل مع الزبائن وتلبية احتياجاتهم.
- مهارات تنظيمية عالية وقدرة على إدارة المهام المتعددة.
- القدرة على تحليل بيانات الأداء وتحسين الجودة.
انضم إلينا لتكون جزءاً من قصة استثنائية، حيث لا حدود لإمكاناتك وتأثيرك. ستجد أمامك فرصاً لا حصر لها للنمو والعمل على أكبر التحديات التي ستطوّر مهاراتك وتجربتك. استعد لبناء مستقبلك والتألق في مجتمع دولي حيث يعتبر المستحيل مجرد تحدٍ.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٦ أغسطس ٢٠٢٦
التخصصخدمة العملاء
عن الشركة