Food and Beverage Supervisor

تعتبر وظيفة مشرف المواد الغذائية والمشروبات فرصة مثيرة لمشاركة المسؤولية في إدارة العمليات اليومية لمنافذ الطعام والشراب، حيث تساهم في تقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. ستحظى بفرصة العمل ضمن فريق متميز يسعى لتحقيق الأهداف المحددة للقسم، مما يسهم في تعزيز تجربة الضيوف في فندق هيلتون.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على عمليات منافذ المواد الغذائية والمشروبات لضمان تقديم خدمة ذات جودة عالية.
• التواصل مع أعضاء الفريق وتفويض المهام لضمان تحقيق الأهداف المحددة.
• ضمان الالتزام بمعايير العلامة التجارية الخاصة بالفندق.
• التعامل مع استفسارات الضيوف بشكل فعال وسريع.
• تمثيل احتياجات الفريق أمام الإدارة.
• المساهمة في تحقيق الأهداف المالية لقسم المواد الغذائية والمشروبات.
• دعم إدارة المواد الغذائية والمشروبات في تدريب وتطوير أعضاء الفريق.
• المشاركة في تقييمات الأداء السنوية ونصف السنوية لأعضاء الفريق الذين تحت إشرافك.
• الالتزام بتعليمات الأمن والسلامة واللوائح الصحية.
• التعاون مع الأقسام الأخرى عند الحاجة والحفاظ على علاقات عمل جيدة.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في مجال المواد الغذائية والمشروبات.
• التزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء.
• قدرة على التواصل الجيد مع الفريق والضيوف.
• مرونة في التعامل مع مختلف مواقف العمل.
• القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق.
• خبرة سابقة في صناعة الفنادق تعد ميزة إضافية.
• خبرة سابقة في الإشراف أو التفويض تعتبر ميزة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل فعالة مع القدرة على إدارة الفرق.
• إيجابية في التعامل مع التحديات والمواقف المختلفة.
• قدرة على التفكير النقدي وحل المشكلات.
• رغبة في تطوير الذات وتدريب أعضاء الفريق.

إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل في بيئة ديناميكية ومتميزة، فإن وظيفة مشرف المواد الغذائية والمشروبات في فندق هيلتون تمثل الخيار المثالي لك. انضم إلى فريقنا وكن جزءًا من تقديم تجارب استثنائية لضيوفنا في كل يوم.