F&B Supervisor

تسعى شركة SinLess Hospitality Consulting إلى تعزيز فريقها من خلال شراكتها مع فندق فخم من فئة الخمس نجوم في أبوظبي، حيث نبحث عن مشرف خدمات الطعام والشراب (F&B Supervisor) ذو خبرة في مجال تقديم الطعام الفاخر للانضمام إلى بيئة ضيافة فاخرة. إذا كنت تتمتع بشغف لتقديم تجربة استثنائية للضيوف ولديك القدرة على قيادة فريق عمل متميز، فإن هذه الفرصة هي لك.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• قيادة وإدارة فريق خدمات الطعام والشراب لضمان تقديم خدمة عالية الجودة.
• تنسيق وتنظيم كافة أنشطة خدمات الطعام والشراب خلال الفعاليات والمناسبات.
• متابعة وتقييم أداء الفريق وتقديم الدعم والتوجيه اللازم لتحقيق أهداف الخدمة.
• ضمان التزام الفريق بمعايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية.
• العمل على تحسين تجربة الضيوف من خلال تقديم خدمة متميزة وتلبية احتياجاتهم.
• التعاون مع الأقسام الأخرى داخل الفندق لتحقيق أهداف الضيافة الشاملة.
• إعداد التقارير اللازمة حول أداء القسم والتوصيات للتحسين.
• المشاركة في تدريب وتطوير الموظفين الجدد في القسم.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في مجال خدمات الطعام والشراب، ويفضل في بيئة تقديم الطعام الفاخر.
• شهادة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة تعتبر ميزة إضافية.
• فهم شامل لمعايير الجودة في خدمة الطعام والشراب.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الأوقات بشكل فعال.
• إلمام باللغة العربية أو الروسية أو الصينية يعتبر ميزة إضافية.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفريق.
• مهارات تواصل فعالة مع الضيوف وزملاء العمل.
• القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات المناسبة بسرعة.
• التوجه نحو خدمة العملاء والقدرة على تلبية احتياجاتهم.

إذا كنت تبحث عن فرصة لتطوير مسيرتك المهنية في مجال الضيافة الفاخرة، فإننا نقدم لك مزايا رائعة تشمل:

• رسوم الخدمة.
• توفير سكن فردي.
• وسائل النقل.
• وجبات أثناء العمل.

انضم إلينا وكن جزءًا من تجربة ضيافة لا مثيل لها في أبوظبي. نحن نتطلع إلى استلام طلباتكم!