F&B Store Manager

يُعتبر مدير متجر الأغذية والمشروبات (F&B Store Manager) في شركة AZADEA مسؤولاً رئيسياً عن التخطيط وتنفيذ استراتيجية العلامة التجارية، والحفاظ على الجودة والأصالة، والإشراف على العمليات اليومية. سيكون له دور محوري في توجيه العمليات اليومية داخل المطبخ والمطعم ومناطق البيع بالتجزئة لضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة وإدارة فعّالة للمتجر.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• التخطيط والتنفيذ الفعّال لاستراتيجية العلامة التجارية.
• الحفاظ على الجودة والأصالة في جميع جوانب العمل.
• الإشراف على العمليات اليومية في كل من المطبخ والمطعم والمناطق التجارية.
• توجيه الفرق في تقديم خدمة عملاء استثنائية.
• ضمان إدارة فعّالة للمتجر وتحقيق الأهداف المالية.
• تنفيذ أفضل الممارسات التشغيلية لضمان رضا العملاء.
• تقديم تقارير دورية عن أداء المتجر وتحليل نتائج المبيعات.

المتطلبات والمؤهلات:

• درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
• خبرة مثبتة كمدير متجر في مجال تجارة الشوكولاتة الفاخرة (تُفضل الخبرة في العلامات التجارية الفاخرة).
• إجادة اللغة الإنجليزية بطلاقة، ويفضّل إجادة اللغة العربية.
• مهارات تقنية متقدمة في استخدام برامج MS Office، وMS Excel، وPowerPoint.
• خبرة تتراوح بين 7 إلى 9 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات، أو في دور مشابه.
• خبرة لا تقل عن سنتين في منصب إداري.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة الفرق بكفاءة.
• مهارات تواصل استثنائية مع القدرة على التعامل مع العملاء بفعالية.
• القدرة على تحليل البيانات واتخاذ قرارات مستندة إلى النتائج.
• مهارات تنظيمية عالية وإدارة الوقت بفعالية.
• قدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف المحددة.

تُعَد مجموعة AZADEA بيئة عمل شاملة، حيث يتم النظر للجميع على قدم المساواة. سيتم اعتبار جميع المتقدمين المؤهلين بغض النظر عن العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية الجنسية أو الأصل القومي أو الإعاقة أو العمر أو أي سمة أخرى محمية بموجب القوانين المحلية المعمول بها. إذا كنت تبحث عن فرصة مهنية متميزة في قطاع الأغذية والمشروبات، فلا تتردد في التقديم والانضمام إلى فريقنا المتنوع والمتحمس.