F&B Incharge
Radisson Hotel Group
تُعد مجموعة فنادق راديسون واحدة من أكبر مجموعات الفنادق في العالم، حيث تضم عشرة علامات تجارية مميزة وأكثر من 1500 فندق قيد التشغيل والتطوير في أكثر من 95 دولة. تركز المجموعة على تقديم تجربة فريدة من نوعها تحت شعار "كل لحظة تهم" مع الالتزام بخدمة "نعم أستطيع!". نبحث عن أفراد يتمتعون بالشخصية والمهارات والشغف لخلق تجارب لا تُنسى.
نبذة مختصرة عن الوظيفة: نحن في مجموعة فنادق راديسون نبحث عن شخص مميز ليكون مسؤولاً عن العمليات الغذائية والمشروبات (F&B Incharge) في فندق بارك إن باي راديسون، دبي موتور سيتي. إذا كنت تتمتع بالقدرة على إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات بسلاسة وتقديم تجارب متميزة للنزلاء، فإن هذه الفرصة مناسبة لك.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- دعم سير العمل في قسم الأطعمة والمشروبات، مع ضمان تقديم تجربة خدمة عالية الجودة للنزلاء.
- تحسين رضا النزلاء وراحتهم من خلال تقديم استجابات إيجابية وسريعة لاستفساراتهم.
- تحقيق الأهداف والخطط المتعلقة بمبادرات الأطعمة والمشروبات وأهداف الفندق.
- إدارة فريق الأطعمة والمشروبات وتعزيز ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم.
- المسؤولية عن الميزانية الخاصة بالقسم، وضمان التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء المطلوبة.
- بناء والحفاظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين.
- وضع وتنفيذ برامج فعالة تعزز معايير الخدمة، والربحية، والتحكم في التكاليف.
- ضمان الالتزام بجميع التشريعات والمتطلبات القانونية، وتوثيق الأنشطة لأغراض التدقيق الداخلي والخارجي.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة مثبتة في خدمة الأطعمة والمشروبات مع القدرة على حل المشكلات بشكل فعّال.
- مهارات إدارية ممتازة مع نهج عملي يركز على القيادة من خلال المثال.
- التزام بتقديم خدمة استثنائية للنزلاء مع شغف لصناعة الضيافة.
- القدرة على إيجاد حلول إبداعية وتقديم نصائح وتوصيات فعالة.
- نزاهة شخصية وقدرة على العمل في بيئة تتطلب التفوق والجهد.
- خبرة في استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات متعددة.
المهارات المطلوبة:
- مهارات تواصل قوية تساهم في بناء علاقات عمل فعالة.
- القدرة على العمل تحت الضغط وتقديم نتائج متميزة.
- مهارات تنظيمية وإدارية متقدمة.
- القدرة على التفكير الاستراتيجي وتقديم الحلول الفعالة.
انضموا إلى مجموعة فنادق راديسون واستمتعوا بسحر الضيافة وكونوا جزءًا من فريق يسعى لتحقيق التميز في كل لحظة.
تفاصيل الوظيفة
عن الشركة