Cuisinier(e)

تبحث شركة Newrest عن طاهٍ (أو طاهية) للانضمام إلى فريقها في موقعها بمدينة تيفلت، وذلك ضمن بيئة عمل ديناميكية ومليئة بالتحديات. ستكون جزءًا من فريق متميز يسعى لتقديم تجربة غذائية فريدة ترضي أذواق زبائننا. إذا كنت شغوفًا بالطهي وتتمتع بحب الابتكار، فإن هذه الفرصة قد تكون مناسبة لك.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تنفيذ الإنتاج الغذائي وفقًا لقائمة الطعام اليومية.
• ضمان جودة الأطباق المقدمة في المطاعم والالتزام بمعايير الإنتاج.
• المحافظة على نظافة منطقة العمل وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
• متابعة ترتيب وتنظيم منطقة العمل بشكل منتظم.
• مراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية والتواريخ المحددة للاستهلاك (DLC).
• التأكد من تنظيم الثلاجات والمخازن الغذائية.
• مراقبة أوقات ودرجات الحرارة أثناء الطهي (نقاط التحكم الحرجة).
• الالتزام بالإجراءات المتعلقة بالبيئة والسلامة في العمل، بما في ذلك ارتداء معدات الحماية الشخصية (E.P.I) والإبلاغ عن الحوادث للجهات المعنية.

المتطلبات والمؤهلات:

• الحصول على شهادة في فنون الطهي أو خبرة سابقة في وظيفة مشابهة.
• توافر مهارات سريعة ودقيقة في تنفيذ المهام.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.
• الاهتمام بالجودة والاحترافية في تقديم الطعام.
• شغف بالطهي ورغبة في الابتكار والتجديد.

المهارات المطلوبة:

• سرعة في الأداء.
• قدرة على التواصل الفعال مع الزملاء.
• اهتمام كبير بالتفاصيل وجودة العمل.
• مهارات إبداعية في الطهي.

تسعى شركة Newrest إلى تحقيق التنوع والشمولية في بيئة العمل، حيث تدرس جميع الطلبات على أساس متساوٍ، بما في ذلك تلك المقدمة من الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة. تتمتع Newrest بقيم متأصلة في التواضع، البساطة، الكفاءة، والمسؤولية. مع وجود أكثر من 4700 موظف في جميع أنحاء المملكة، تعد Newrest رائدة في مجال تقديم خدمات الطعام، حيث تغطي مجموعة متنوعة من القطاعات بما في ذلك خدمات الطعام للطيران، والمطاعم الجماعية، وإدارة المرافق.

إذا كنت تبحث عن فرصة عمل مثيرة في بيئة مهنية متميزة، فلا تتردد في التقدم للانضمام إلى فريقنا!