Commis II
W Hotels
Dohaدوام كاملمبتدئ2 مشاهدة
تعتبر وظيفة "Commis II" في فندق W Hotels فرصة مميزة للانضمام إلى فريق طهي محترف في قلب العاصمة القطرية الدوحة. حيث توفر هذه الوظيفة للمتقدمين فرصة لتطوير مهاراتهم في مجال الطهي والمساهمة في تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- إعداد المكونات اللازمة للطهي، بما في ذلك تقسيم، وتقطيع، وتخزين المواد الغذائية.
- غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
- وزن وقياس ومزج المكونات وفقاً للوصفات والمعايير المطلوبة.
- تحضير وطهي الأطعمة وفقاً للوصفات ومعايير الجودة وتقديم الطعام.
- إعداد الأطعمة الباردة وتشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي.
- اختبار الأطعمة للتأكد من نضوجها وجودتها أثناء التحضير.
- تنظيم محطة العمل وتجهيزها، بالإضافة إلى تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات والمعدات.
- الالتزام بسياسات السلامة والأمان، والإبلاغ عن أي احتياجات صيانة أو حالات طارئة.
المتطلبات والمؤهلات:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال الطهي أو الضيافة.
- لا يُشترط وجود خبرة إشرافية سابقة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومليئة بالتحديات.
- الرغبة في تطوير المهارات والتعلم من فريق الطهي.
المهارات المطلوبة:
- مهارات التواصل الجيدة مع الزملاء والعملاء.
- القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.
- مهارات تنظيمية عالية والقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
- اهتمام بالتفاصيل والقدرة على الحفاظ على معايير الجودة.
إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل في بيئة ديناميكية ومليئة بالتحديات، فإن الانضمام إلى فريق W Hotels سيكون خطوة رائعة نحو تحقيق طموحاتك المهنية في مجال الطهي. نحن نرحب بك للمساهمة في خلق تجارب طعام لا تُنسى وتطوير مهاراتك في واحدة من أكثر العلامات التجارية تميزاً في مجال الضيافة.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر١٠ يونيو ٢٠٢٦
التخصصالموارد البشرية
عن الشركة