Commis II

تُعتبر وظيفة Commis II فرصة مثالية للانضمام إلى فريق عمل متميز في مجال الضيافة، حيث ستساهم في تقديم تجارب طعام استثنائية لضيوفنا في فندق ماريوت الدولي. نبحث عن شخص متحمس وذو شغف بالطهي، لديه الرغبة في التعلم والتطور في بيئة عمل ديناميكية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إعداد المكونات اللازمة للطهي، بما في ذلك تقطيع وتخزين الطعام.
• غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
• وزن وقياس ومزج المكونات وفقاً للوصفات والمعايير المطلوبة.
• تحضير وطهي الأطعمة وفقاً لمعايير الجودة ومبادئ التقديم.
• تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي.
• اختبار الأطعمة للتأكد من نضجها وجودتها.
• مراقبة جودة الطعام أثناء الإعداد.
• تنظيم محطة العمل وتنظيفها بعد الانتهاء من المهام.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة عمل لا تقل عن سنة في مجال الطهي أو الضيافة.
• لا يشترط وجود خبرة إشرافية سابقة.
• الالتزام بالسياسات والإجراءات المتعلقة بالسلامة والأمان.
• القدرة على الحفاظ على مظهر نظيف واحترافي.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل فعالة مع الزملاء والعملاء.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المشتركة.
• الانتباه للتفاصيل والالتزام بمعايير الجودة.
• القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة.
• القدرة على رفع ونقل الأشياء التي تزن حتى 25 رطلاً دون مساعدة.

نحن في ماريوت الدولية ملتزمون بأن نكون مكان عمل يرحب بالجميع، ونتطلع إلى تعزيز بيئة عمل تقدر التنوع وتحتفل به. انضم إلينا وكن جزءاً من تاريخ الضيافة المميز، حيث يمكنك أن تساهم في تقديم خدمة استثنائية تضيف لمستك الفريدة إلى تجربة ضيوفنا.