Commis I - Benihana

نحن في Minor Hotels نبحث عن طاهٍ مبتدئ (Commis I) للانضمام إلى فريقنا في مطعم Benihana في مسقط، عُمان. تعد هذه الفرصة مثالية للأشخاص الذين يسعون لتطوير مهاراتهم في مجال الطهي والعمل ضمن بيئة ديناميكية ومليئة بالتحديات، حيث يمكنهم إبداع أشهى الأطباق وتجربة تقديم خدمات مميزة لضيوفنا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• المحافظة على معايير الصحة والسلامة العالية، بما في ذلك النظافة الشخصية.
• إعداد وتحضير الأطباق المبتكرة والجودة العالية التي تفوق توقعات الضيوف.
• التواصل الفعال مع أعضاء فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• استقبال النقد البناء بلطف وتنفيذ التعليمات بدقة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مهام متعددة في وقت واحد.
• المساهمة في تنظيم المطبخ وتقديم الدعم لزملاء العمل في مهامهم اليومية.
• الالتزام بإجراءات النظافة والسلامة الأساسية أثناء العمل.
• المشاركة في تحسين تجربة الضيوف من خلال تقديم أطباق ذات جودة عالية.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.
• خبرة سابقة في مجال خدمات الطعام والمشروبات أو في دور مشابه.
• شغف بالعمل الجماعي والتعاون مع الآخرين.
• مهارات ممتازة في خدمة الضيوف.
• معرفة أساسية بإعداد وتقديم وحفظ الطعام.
• معرفة بمبادئ الصحة والنظافة في بيئة الطهي.
• القدرة على التعلم السريع والتكيف مع بيئة العمل المتغيرة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل قوية.
• القدرة على العمل تحت الضغط.
• مهارات تنظيمية جيدة.
• الانتباه للتفاصيل والقدرة على الحفاظ على جودة العمل.
• القدرة على الابتكار والإبداع في تقديم الأطباق.

إذا كنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك في عالم الطهي، والانضمام إلى فريق يتمتع بروح التعاون والإبداع، فإننا ندعوك لتقديم طلبك للانضمام إلى عائلتنا في Minor Hotels. نحن متحمسون لاستقبال المواهب الجديدة التي تسعى لتحقيق التميز في مجال الطهي، ونتطلع لرؤية إبداعاتك في مطعم Benihana.