Commis B – Pastry

تعتبر وظيفة "Commis B – Pastry" فرصة مثيرة للانضمام إلى فريق عمل فندق W Hotels، حيث سيكون لديك دور محوري في تحضير وإعداد الحلويات ضمن بيئة عمل مهنية ومبدعة. يسعى الفندق إلى توظيف شغوف ومتفانٍ في تقديم تجارب طعام استثنائية لضيوفنا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة للجودة والعرض.
• إعداد المكونات للطبخ بما في ذلك تقسيمها، وتقطيعها، وتخزينها قبل الاستخدام.
• استخدام أدوات ومعدات الخبز وقياسها بشكل آمن وفعال لتحضير الحلويات.
• الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة الغذاء، بما في ذلك معايير النظافة الشخصية.
• مراقبة درجات الحرارة للأجهزة والمكونات الغذائية والإبلاغ عن أي مشاكل للإدارة.
• تنظيف وتعقيم منطقة العمل، وتجهيز المحطة للعمل، والتأكد من الالتزام بإجراءات التعقيم والنظافة.
• متابعة جودة الأطعمة المقدمة والتأكد من الكميات المناسبة خلال فترة العمل.
• الالتزام بكافة سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمان، والإبلاغ عن الحوادث أو ظروف العمل غير الآمنة للمدير.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة عملية ذات صلة تقل عن سنة.
• لا يشترط وجود خبرة إشرافية سابقة.
• لا يتطلب الحصول على أي تراخيص أو شهادات خاصة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على التواصل بلغة واضحة ومهنية.
• القدرة على بناء علاقات عمل إيجابية مع الزملاء وتعزيز التعاون لتحقيق الأهداف المشتركة.
• القدرة على التعامل مع المهام المتعددة والتكيف مع بيئة العمل الديناميكية.
• الالتزام بالمظهر الشخصي النظيف والمهني.

إذا كنت تبحث عن فرصة للانطلاق في مسيرتك المهنية في مجال الطهي وتود الانضمام إلى بيئة عمل مبتكرة وملهمة، فإن فنادق W Hotels هي المكان المناسب لك. نحن نؤمن بأن كل فرد في فريقنا له قيمة فريدة، ونسعى دائمًا لدعم مهاراتك وتطويرك لتحقيق طموحاتك.