Commis

نحن نبحث عن طاهٍ مبتدئ متفانٍ ومتحمس للانضمام إلى فريقنا الطهوي في الكويت. كطاهٍ مبتدئ، ستلعب دورًا حيويًا في دعم طهاتنا وضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ. هذه الوظيفة مثالية لمن يمتلك شغفًا بالطعام ويطمح إلى التعلم والنمو في صناعة الضيافة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• مساعدة الطهاة في إعداد وتقديم الأطباق وفقًا لمعايير الطهي العالية لدينا.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ، مع الالتزام بممارسات السلامة الغذائية والنظافة.
• التعامل مع المكونات الغذائية وتخزينها بشكل مناسب، مع التأكد من وضع علامات وتواريخ على جميع العناصر.
• دعم التنفيذ السريع للوجبات خلال فترات الخدمة.
• استخدام معدات المطبخ بشكل آمن وفعال.
• المساهمة في خلق بيئة عمل إيجابية وتعاونية ضمن الفريق.

المتطلبات والمؤهلات:

• الحد الأدنى من سنة واحدة من الخبرة في دور مشابه ضمن مطعم أو بيئة ضيافة.
• معرفة أساسية بتقنيات الطهي، إعداد الطعام، والتعامل مع المكونات.
• مهارات قوية في استخدام السكين وإلمام بمعدات الطهي.
• فهم لممارسات السلامة الغذائية، والنظافة، ومعايير الصحة.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة تحت الضغط.
• مهارات تواصل قوية وقدرة على العمل ضمن فريق.
• مرونة للعمل في نوبات، بما في ذلك المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على التعلم السريع والتكيف مع متطلبات المطبخ.
• مهارات تنظيمية جيدة لضمان سير العمل بشكل متسق.
• روح التعاون والعمل الجماعي لتعزيز تجربة الضيوف.
• الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة الأطباق المقدمة.

إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل ضمن بيئة طهي ديناميكية وتطوير مهاراتك في مجال الضيافة، فإننا ندعوك لتقديم طلبك والانضمام إلى فريقنا في Agthia. نعدك بتجربة عمل مثيرة ومليئة بالتحديات، حيث يمكنك أن تكون جزءًا من رحلة إبداعية في عالم الطهي.