Commis 2

تبحث شركة ماريوت الدولية عن مرشح متميز لشغل وظيفة "Commis 2" في موقعها بالعاصمة الجزائرية الجزائر. تعتبر هذه الوظيفة فرصة رائعة للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي في مجال الضيافة، حيث يمكنك تطوير مهاراتك في الطهي والمساهمة في تقديم تجارب طعام استثنائية للضيوف.

نبذة مختصرة عن الوظيفة: ستكون مسؤولاً عن إعداد المكونات اللازمة للطهي، بما في ذلك تقطيع وتخزين المواد الغذائية. تعتمد هذه الوظيفة على الدقة والالتزام بمعايير الجودة العالية، مما يساعد في تقديم أطباق لذيذة ومبتكرة وفقًا لوصفات محددة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقطيع، الوزن، والخلط.
• غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
• تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة.
• إعداد الأطعمة الباردة والتأكد من جودتها.
• تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، والميكروويف، والمقالي.
• اختبار الطعام للتأكد من نضجه وجودته.
• تنظيم وترتيب محطة العمل، بما في ذلك إعدادها وتفكيكها.
• غسل وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات والمعدات المستخدمة.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال الطهي أو الضيافة.
• لا تتطلب هذه الوظيفة خبرة إشرافية سابقة.
• لا توجد متطلبات لشهادات أو تراخيص خاصة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على العمل بروح الفريق والتعاون مع الزملاء لتحقيق الأهداف المشتركة.
• مستوى عالٍ من الالتزام بمعايير السلامة والنظافة.
• مهارات تواصل جيدة تضمن التعامل بلغة واضحة ومهنية.
• القدرة على التحمل والعمل لفترات طويلة دون تعب.
• مهارات تنظيمية تساعد في إدارة الوقت والمهام بشكل فعال.

انضم إلى فريق ماريوت الدولية، حيث نكرس جهودنا لتوفير بيئة عمل شاملة تدعم التنوع والتميّز. نحن نؤمن بأن قوة العمل تكمن في تنوع الخلفيات الثقافية والمهارات، ونسعى لخلق تجربة ضيافة لا تُنسى لعملائنا. إذا كنت تبحث عن فرصة لتنمية مهاراتك في مجال الطهي، فلا تتردد في التقديم لهذه الوظيفة المثيرة.