Chef de rang

نحن في فندق ماريوت الجزائر نبحث عن شخص مميز للانضمام إلى فريقنا كـ "Chef de Rang". إذا كنت شغوفًا بعالم الضيافة وتبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك في بيئة عمل احترافية، فإن هذا هو المكان المناسب لك. ستساهم في تقديم تجربة فريدة لضيوفنا، مما يعكس التزامنا بالتميز في الخدمة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• التواصل الفعّال مع الطهاة وموظفي الخدمة لضمان تلبية احتياجات الخدمة خلال الفعاليات.
• إعداد الفواتير وتقديمها لجهات الاتصال الخاصة بالمجموعات للدفع.
• التأكد من جاهزية قاعات الحفلات والمطاعم وموائد القهوة لتقديم الخدمة.
• عرض الزهور والتزيينات المناسبة على كل طاولة.
• فحص نظافة وتقديم جميع الأواني الزجاجية والمعدنية قبل استخدامها.
• التواصل مع الضيوف لضمان رضاهم وتلبية احتياجاتهم.
• إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة المحددة.
• نقل متطلبات الوجبات الإضافية والحساسية والاحتياجات الغذائية الخاصة إلى المطبخ.
• الحفاظ على نظافة مناطق العمل على مدار اليوم.
• الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان، والإبلاغ عن الحوادث والأوضاع غير الآمنة.
• الحفاظ على مظهر موحد ونظيف، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة وحماية أصول الشركة.
• الترحيب بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة والتفاعل بلغة واضحة واحترافية.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة عمل لا تقل عن سنتين في مجال مشابه.
• خبرة إشرافية لمدة عام واحد على الأقل.
• لا توجد متطلبات لشهادات أو تراخيص خاصة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على التواصل بفعالية وبأسلوب احترافي.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على العمل تحت الضغط.
• القدرة على بناء علاقات إيجابية مع الزملاء والدعم لتحقيق الأهداف المشتركة.
• الالتزام بالجودة ومعايير الخدمة العالية.
• القدرة على التحرك ورفع الأوزان التي تقل عن 25 رطلاً دون مساعدة.

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بتوفير بيئة عمل متنوعة وشاملة، حيث نحتفل بخلفيات موظفينا الفريدة. انضم إلينا في سعيك لبناء مستقبل مهني مثير في عالم الضيافة، وكن جزءًا من تجربة "الضيافة الرائعة. دائمًا."