Chef de Partie- Banquet Kitchen- Jumeirah Messilah Beach
Jumeirah
جميع مناطق المملكةدوام كاملخبير2 مشاهدة
تُعلن شركة جُميـــره، الرائدة عالميًا في مجال الضيافة الفاخرة، عن توفر فرصة عمل مميزة لوظيفة Chef de Partie في مطبخ الحفلات في منتجع جُميـــره مسيلا بيتش في الكويت. يُعتبر هذا المنصب فرصة مثالية للموهوبين في فنون الطهي الذين يسعون للانضمام إلى فريق عمل متميز في بيئة راقية، حيث يتمتع الضيوف بتجارب استثنائية تتسم بالراحة والرفاهية.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- تقديم الدعم للزملاء في الفرق الطهو، وتعزيز روح الفريق وبناء الثقة والاحترام المتبادل.
- الإبلاغ عن الحوادث والأمراض بشكل فوري إلى الشيف الرئيسي مع تقديم تفاصيل دقيقة.
- تحديد وطلب المساعدة قبل حدوث أي أعطال في المطبخ.
- نقل معلومات تتعلق بالأعطال فورًا إلى الشيف الرئيسي لتمكينه من تحديد الأسباب الجذرية ومعالجة المشكلات.
- الاستجابة بشكل إيجابي للتغييرات في الأعمال والمهام كما تقتضيها الصناعة أو الشركة أو الفندق.
- العمل كسفير للخدمة الجانبية داخل الفريق.
- الالتزام الكامل بسياسات الشركة المتعلقة بإجراءات السلامة والممارسات الصحية.
- فهم شامل والالتزام بكافة سياسات النظافة المتعلقة بالطعام.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة سابقة في مجال الطهي، ويفضل أن تكون في فنون الطهي للمناسبات والحفلات.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الوتيرة.
- معرفة شاملة بممارسات السلامة والاحتياطات الصحية في مجال الطهي.
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحفيز الآخرين.
- مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية، مع القدرة على التعامل مع مختلف الجنسيات والثقافات.
المهارات المطلوبة:
- إبداع وابتكار في تقديم الأطباق وتزيينها.
- مهارات إدارة الوقت وتنظيم العمل بكفاءة.
- قدرة على اتخاذ قرارات سريعة وفعالة في الظروف الطارئة.
- اهتمام بالتفاصيل والقدرة على الحفاظ على جودة العمل.
إذا كنت تبحث عن فرصة للتميز في مجال الطهي وتقديم تجارب لا تُنسى للضيوف، فإننا نتطلع إلى استلام طلبك للانضمام إلى فريقنا في جُميـــره مسيلا بيتش.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٣١ مايو ٢٠٢٦
التخصصالتصميم والإبداع
عن الشركة