Bartender and Barista (With 5 Star Hotel Experience in GCC)

تسعى شركة "إنسباير تالنت أكويسيشن" للاستشارات الإدارية وخدمات الضيافة، إلى توظيف بارمان وبارستا ذوي كفاءة عالية وتوجه ضيافي متميز، ممن يمتلكون خبرة مثبتة في بيئات الضيافة الفاخرة. سيعمل المرشحون المختارون في فندق خمس نجوم مرموق في قطر، حيث سيكونون مسؤولين عن تقديم تجارب مشروبات راقية والحفاظ على معايير خدمة لا تشوبها شائبة، مما يسهم في رفع مستوى تجربة الضيوف.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تقديم ترحيب حار واحترافي للضيوف، مع عرض قوائم المشروبات، والاختيارات المميزة، والعروض الموسمية.
• إعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية بما يتماشى مع معايير الضيافة الفاخرة المعتمدة.
• إظهار معرفة عميقة بالمنتجات مثل المشروبات الروحية، والنبيذ الفاخر، والكوكتيلات التقليدية والمعاصرة، والقهوة المميزة، والشاي الحرفي، والمشروبات الفاخرة.
• تشغيل ومعايرة وصيانة أدوات البار ومعدات القهوة، بما في ذلك آلات الإسبريسو المتطورة وآلات الطحن.
• ضمان الدقة في المذاق، والتناسق، والعرض البصري لكل مشروب يُقدَّم.
• الاستجابة لتفضيلات الضيوف والطلبات الخاصة بكفاءة واحترافية.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم مثاليين على أسطح البار ومحطات القهوة.
• دعم إجراءات تدوير المخزون ومراقبة الجرد والتجديد.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في وظيفة مماثلة في فندق خمس نجوم فاخر أو منتجع راقٍ (شرط أساسي).
• سجل عمل مستمر مع مؤسسات ضيافة معترف بها.
• تعرض مثبت لبيئات البارات الراقية أو أماكن تناول الطعام الراقية أو مفاهيم المقاهي المتخصصة.
• التواجد حالياً في قطر مع إقامة سارية (شرط أساسي).
• مهارات تواصل وتفاعل مع الضيوف متطورة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على العمل في بيئة ديناميكية ذات ضغط عالٍ.
• اهتمام قوي بالتفاصيل وشغف بتفوق الضيافة.
• مرونة في العمل وفقاً لجدول عمل متناوب، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.

إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل في بيئة فاخرة وتتمتع بخبرة في مجال الضيافة، فإننا ندعوك لتقديم طلبك للانضمام إلى فريقنا المتميز.