Barista
Wyndham Hotels & Resorts EMEA
Dohaدوام كاملمبتدئ0 مشاهدة
يُعتبر بارستا في فندق ويندام هوتيلز آند ريزورتس EMEA مسؤولًا رئيسيًا عن تقديم تجارب استثنائية من القهوة والمشروبات لضيوف الفندق وزواره. تتضمن هذه الوظيفة إعداد مشروبات القهوة والشاي والمشروبات الخاصة بجودة عالية، مع توفير خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، والمساهمة في رضا الضيوف في منافذ الطعام والشراب بالفندق.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- إعداد المشروبات: تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والمشروبات القائمة على الإسبريسو والشاي وفقًا للوصفات وتفضيلات الضيوف.
- تشغيل المعدات: تشغيل وصيانة معدات تحضير القهوة، مثل آلات الإسبريسو، والمطاحن، والخلاطات.
- ضمان الجودة: التأكد من تناسق جودة المشروبات ومظهرها الجذاب.
- خدمة العملاء: استقبال الضيوف بحرارة، أخذ الطلبات بدقة، وتقديم التوصيات حول المشروبات أو عناصر القائمة.
- معالجة المدفوعات: تنفيذ المعاملات المالية باستخدام أنظمة نقاط البيع بدقة، والتعامل مع النقد وبطاقات الائتمان وفقًا لسياسات الفندق.
- الحفاظ على النظافة: الحفاظ على منطقة العمل نظيفة وصحية، بما في ذلك الأسطح والمعدات ومناطق الجلوس، مع الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
- إدارة المخزون: مراقبة مستويات المخزون من حبوب القهوة والشراب والحليب، وإبلاغ الإدارة عن أي نقص.
- التعاون مع فريق العمل: العمل بشكل وثيق مع موظفي الطعام والشراب الآخرين لضمان تقديم خدمة سلسة.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة سابقة كـ بارستا أو في مجال خدمة العملاء في قطاع الطعام والشراب.
- معرفة بتقنيات تحضير القهوة، مثل سحب الإسبريسو، وفن اللاتيه، وتبخير الحليب.
- مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتعددة المهام.
- مهارات رياضية أساسية للتعامل مع المدفوعات وإدارة المخزون.
- الإلمام بأنظمة نقاط البيع وصيانة المعدات الأساسية.
- الحصول على شهادة في التعامل مع الطعام أو تدريب/شهادة بارستا ستكون ميزة إضافية.
المهارات المطلوبة:
- القدرة على تقديم خدمة ممتازة للضيوف وبناء علاقات إيجابية معهم.
- مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بفاعلية.
- الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على العمل تحت الضغط.
- روح التعاون والعمل الجماعي مع مختلف أعضاء الفريق.
إذا كنت تبحث عن فرصة مثيرة للعمل في بيئة ديناميكية وتحب تقديم تجارب مميزة للضيوف، فإن وظيفة بارستا في فندق ويندام هوتيلز آند ريزورتس EMEA هي الخيار المثالي لك! انضم إلينا وكن جزءًا من فريق يسعى دائمًا لتحقيق التميز.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر١٧ مايو ٢٠٢٦
التخصصخدمة العملاء
عن الشركة