Barista

تُعد وظيفة باريستا في مجموعة KAF Holding فرصة مثيرة للانضمام إلى فريق يعمل على تقديم تجارب فريدة من نوعها في مجال الطعام والشراب في البحرين. نحن نبحث عن أفراد شغوفين بالضيافة، يتمتعون بمهارات عالية في خدمة العملاء، للمساهمة في خلق أجواء مميزة تجعل الزبائن يرغبون في العودة مرارًا وتكرارًا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك القهوة والمشروبات الأخرى وفقًا لمعايير الشركة.
• تشغيل آلات القهوة والمعدات ذات الصلة بكفاءة.
• إعداد الطعام الخفيف والمرافق للوجبات، مع الحرص على جودة التحضير.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل لضمان بيئة عمل مريحة.
• الترحيب بالضيوف، أخذ الطلبات، وتقديم توصيات المنتجات لضمان تجربة إيجابية للزبائن.
• اتباع إرشادات الصحة والسلامة بدقة.
• إدارة مستويات المخزون للمنتجات والمستلزمات المتعلقة بالقهوة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.

المتطلبات والمؤهلات:

• قدرات قوية في التعامل مع العملاء، تشمل مهارات خدمة العملاء والمهارات الشخصية، مع نهج ودود ومهني.
• إتقان المهارات الأساسية كـ باريستا، بما في ذلك إعداد المشروبات، والمشروبات القائمة على الإسبريسو، وتحضير الطعام الأساسي.
• مهارات تواصل فعالة لأخذ الطلبات بوضوح، وشرح عناصر القائمة، والتنسيق مع أعضاء الفريق.
• يُفضل وجود خبرة سابقة في مقهى، مطعم، أو بيئة ضيافة.
• القدرة على الوقوف لفترات طويلة، والعمل في نوبات، والتعامل مع أوقات الخدمة المزدحمة بهدوء وكفاءة.
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة؛ يُفضل وجود تدريب أو شهادة باريستا.
• مهارات رياضية أساسية للتعامل مع النقد أو معاملات نقاط البيع واهتمام بالتفاصيل لضمان دقة الطلبات.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل ممتازة.
• القدرة على العمل تحت الضغط.
• مهارات تنظيمية قوية.
• التكيف مع الإجراءات التشغيلية الجديدة.
• الرغبة في التعلم والمساهمة في ثقافة فريق إيجابية.

إذا كنت تبحث عن فرصة للانضمام إلى شركة ضيافة متنامية تقدر الاحترافية والإبداع، فلا تتردد في تقديم طلبك للانضمام إلى عائلة KAF Holding Group.