Associate Quality Assurance

تسعى شركة طلبات، جزء من مجموعة Delivery Hero الرائدة عالميًا في مجال التوصيل المحلي، لتقديم تجربة استثنائية وسريعة وسهلة للزبائن. نحن نعمل في حوالي 65 دولة حول العالم، ومقرنا الرئيسي في برلين، ألمانيا. لدينا الآن فرصة مثيرة للانضمام إلى فريقنا كمفتش جودة مساعد.

نبذة مختصرة عن الوظيفة: نبحث عن شخص يتمتع بالشغف والدقة ليكون جزءًا من فريق ضمان الجودة لدينا في الدوحة، قطر. سيقوم المرشح الناجح بفحص المنتجات المتعلقة باللحوم والدواجن، وضمان المطابقة للمعايير العالية للجودة والسلامة الغذائية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• قراءة إجراءات التشغيل القياسية والمواصفات لفهم توقعات الجودة لجميع منتجات اللحوم والدواجن.
• اختيار عينات من المواد الخام والمنتجات النهائية لإجراء فحوصات الجودة باستخدام أساليب الفحص المناسبة.
• استخدام ومعايرة أدوات القياس مثل أجهزة قياس الحرارة، والموازين، ومحللات الرطوبة لإجراء قياسات دقيقة للجودة والسلامة.
• تحليل نتائج الاختبارات وبيانات الفحص لتحديد أي انحرافات أو عدم مطابقة تتعلق بمعايير السلامة الغذائية والجودة.
• إعداد تقارير حول نتائج الفحص، وتوثيق حالات عدم المطابقة، وتقديم توصيات للإجراءات التصحيحية.
• الالتزام ببروتوكولات ضمان الجودة والسلامة الغذائية المعتمدة مثل HACCP وGMP.
• بناء والحفاظ على علاقات قوية مع موظفي الإنتاج والمديرين لضمان الامتثال لمعايير الجودة خلال عملية التصنيع.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة مثبتة كمفتش جودة أو في دور ذي صلة داخل منشأة تصنيع أو معالجة اللحوم والدواجن.
• معرفة قوية بعمليات التحكم في جودة التصنيع.
• يفضل أن تكون لديك خبرة في مجال اللحوم أو فهم عميق لمواصفات قطع اللحوم والمعالجة.
• شهادات: شهادة السلامة الغذائية (مثل HACCP، GMP، أو ما يعادلها) أمر ضروري.
• معرفة بتقنيات فحص جودة اللحوم والدواجن وإجراءات السلامة الغذائية.
• إلمام بأدوات القياس مثل أجهزة قياس الحرارة، وأجهزة قياس الحموضة، والموازين المعايرة.

المهارات المطلوبة:

• اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة في أداء الفحوصات.
• مهارات ممتازة في حل المشكلات لتحديد وحل قضايا الجودة.
• مهارات تواصل جيدة للتعاون مع الفرق متعددة التخصصات.
• القدرة على اتخاذ قرارات مناسبة، والعمل بشكل مستقل، والتواصل بوضوح وفعالية.
• يجب أن يكون لديك رخصة قيادة خاصة بك ومركبة. الطلاقة في اللغتين الإنجليزية والعربية (كتابة وتحدثًا) مطلوبة.

إذا كنت تبحث عن فرصة مهنية مميزة في بيئة عمل ديناميكية، فلا تفوت الفرصة للانضمام إلى فريقنا في طلبات!