Assistant Bar Manager
St. Regis Hotels & Resorts
جميع مناطق المملكةدوام كاملخبير0 مشاهدة
تعد وظيفة مساعد مدير البار فرصة مثيرة للانضمام إلى فريق عمل فندق سانت ريجيس في مسقط. سيكون لديك دور محوري في إدارة العمليات اليومية في البار والردهة، مع التركيز على توفير تجربة استثنائية للضيوف وتحقيق معايير عالية من الجودة والاحتراف.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على العمليات اليومية في البار والردهة وضمان تقديم منتجات وخدمات عالية الجودة.
- تدريب ودعم الموظفين لضمان تقديم خدمة عملاء متميزة وتعزيز رضا الضيوف.
- الحفاظ على مستويات المخزون المناسبة من المواد والمعدات من خلال المراقبة اليومية للمخزون.
- التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في جميع عمليات البار.
- استخدام نظام إدارة القوى العاملة لتحديد الجداول الزمنية وفقًا لاحتياجات العمل وتتبع حضور الموظفين.
- التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستوى الخدمة.
- تدريب الموظفين على إجراءات التعامل مع النقد والسياسات الخاصة بالتحكم في المشروبات الكحولية.
- ضمان الامتثال لجميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالبار والتعامل مع النقد.
المتطلبات والمؤهلات:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع خبرة لا تقل عن 4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات أو مجال ذي صلة، أو دبلوم لمدة عامين من جامعة معترف بها في إدارة خدمات الطعام أو إدارة الفنادق والمطاعم أو إدارة الأعمال مع خبرة سنتين في نفس المجال.
- معرفة قوية بقوانين المشروبات الكحولية والامتثال لها.
- مهارات تواصل جيدة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع الضيوف والموظفين.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فرق العمل بكفاءة.
- مهارات تنظيمية قوية وقدرة على تعدد المهام.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قيادية قوية وقدرة على توجيه وتحفيز الفريق.
- القدرة على التعامل مع المواقف الصعبة بمرونة واحترافية.
- إلمام جيد بتقنيات وأدوات إدارة الأغذية والمشروبات.
- مهارات تحليلية لتقييم الأداء وتحقيق الأهداف المالية.
إذا كنت تبحث عن فرصة مهنية متميزة في بيئة فاخرة ومليئة بالتحديات، فإننا ندعوك للتقديم على هذه الوظيفة والانضمام إلى فريق سانت ريجيس.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٢٤ يوليو ٢٠٢٦
التخصصخدمة العملاء
عن الشركة