1st Commis

نبذة مختصرة عن الوظيفة:

ندعوكم للانضمام إلى فريق عمل فندق Rixos Hotels في مصر، والذي يعد جزءًا من شبكة أكور العالمية، حيث يجمع بين أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم. نحن نؤمن بقيمتك وما يمكنك تقديمه. توفر هذه الوظيفة فرصة كبيرة للتطوير والنمو المهني، حيث تلعب كل لمسة وابتسامة ودلالة دورًا مهمًا في ترك أثر إيجابي وملموس على ضيوفنا وزملائنا وكوكبنا. اغتنموا الفرصة لتصبحوا جزءًا من عائلة "هارتست" ودعوا قلوبكم تقودكم في عالم مليء بالحيوية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• نقل المواد اليومية المستخرجة من المخزن إلى المطبخ.
• دعم الشيف دي بارتي أو الشيف المساعد في العمليات اليومية.
• تحمل المسؤولية الكاملة عن القسم الخاص به في حال غياب المشرف المباشر.
• العمل وفقًا لمواصفات القائمة المحددة من قبل الشيف، سواء من حيث الصور أو الكميات.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل وفقًا للمعايير الصحية المعتمدة من الفندق.
• التواصل مع المشرف المباشر في جميع الأمور المهمة والضرورية.
• مراقبة المخزون الغذائي والتأكد من كفاءته.
• تعزيز العلاقات الجيدة بين الأقسام المختلفة وخلق بيئة عمل إيجابية.

المتطلبات والمؤهلات:

• الحصول على شهادة التعليم الأساسي على الأقل.
• القدرة على تعلم مهام العمل في غضون ثلاث سنوات وأداء الواجبات بالمستوى المتوقع.
• لا يشترط إتقان لغة أجنبية.
• يفضل حضور دورات تدريبية سابقة في المجال ذي الصلة.
• لا يشترط إجادة استخدام الحاسوب.

المهارات المطلوبة:

• المعرفة بكافة المنتجات والأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ.
• القدرة على استخدام أدوات ومعدات معينة تتعلق بالعمل، والتي يمكن تعلمها في غضون أشهر.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة المطلوبة من قبل الفندق.
• القدرة على العمل بروح الفريق وتعزيز صورة إيجابية عن الشركة أمام الضيوف والزملاء.

إذا كنتم تبحثون عن فرصة للانضمام إلى بيئة عمل مهنية متعاونة وملهمة، فلا تترددوا في التقدم لهذه الوظيفة. نحن نتطلع إلى استقبالكم في فريقنا.