مدير فرع - مطعم

نبحث عن مدير فرع متميز للانضمام إلى فريقنا في شركة فور مليون لتقديم الوجبات قابضة، الذي يمتلك خبرة كافية في إدارة وتشغيل فروع المطاعم. سيكون المدير مسؤولاً عن قيادة الفريق وتحقيق الأهداف البيعية والتشغيلية بكفاءة عالية، مما يسهم في تعزيز تجربة العملاء وزيادة الربحية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إدارة العمليات اليومية للفرع وضمان سير العمل بسلاسة.
• قيادة وتوجيه الفريق لتحقيق الأهداف المحددة وتقوية روح التعاون بينهم.
• متابعة الأداء البيعي وتحليل النتائج لاتخاذ القرارات المناسبة.
• ضبط التكاليف وتحسين كفاءة التشغيل لضمان تحقيق الأهداف المالية.
• تقديم تقارير دورية حول الأداء والإيرادات إلى الإدارة العليا.
• تطوير استراتيجيات تسويقية لجذب العملاء وزيادة الوعي بالعلامة التجارية.
• متابعة مستويات رضا العملاء ومعالجة أي شكاوى أو استفسارات بكفاءة.
• تنظيم وتنسيق الجداول الزمنية للموظفين لضمان توفير الخدمة على مدار الساعة.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في إدارة المطاعم أو في منصب مشابه.
• شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة يُفضل أن تكون ميزة إضافية.
• معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء والصحة العامة.
• قدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفريق.
• مهارات تنظيمية عالية وقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
• قدرة على تحليل البيانات والتقارير المالية لفهم الأداء التشغيلي.
• تواصل ممتاز باللغة العربية، ومعرفة باللغة الإنجليزية تُعتبر ميزة.

إذا كنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك في بيئة ديناميكية ومليئة بالتحديات، فلا تتردد في التقديم. يُرجى إرسال سيرتك الذاتية عبر الرسائل الخاصة أو على البريد الإلكتروني التالي: jobs4mc.sa@gmail.com. نرحب بك في فريقنا!